Консультация инфекциониста /

Токсоплазмоз в мясе — вопрос №1327411

761 просмотр

Добрый день, сейчас 7 неделя беременности, съела стейк из говядины, прожарка средняя, прямо крови в нем не было, розоватое мясо. Самую середину не ела. Может ли такая еда быть опасной по токсоплазмозу

Возраст: 32

Хронические болезни: Нет
Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Уролог, Андролог
Здравствуйте! Риска быть не должно. Для самоуспокоения понаблюдайте за состоянием здоровья до 7 дней.
Клиент
Галина, а какие симптомы если вдруг должны насторожить? Может, анализ какой сдать?
Я сама думаю, что ничего не должно быть, муж в хорошем ресторане заказывал, но что-то он сам переживает
Уролог, Андролог
В основном - расстройство ЖКТ.
Клиент
Галина, хорошо, большое спасибо. А надо ли потом какие-то анализы сдавать?
Уролог, Андролог
Да, проверьте кровь на антитела к токсоплазме IgM и IgG.
Врач УЗД, Инфекционист
Анна, здравствуйте! Если мясо было предварительно проморожено, то рисков нет. Обследовались ли Вы на антитела к токсоплазме когда-нибудь?
Принятый ответ
Клиент
Ольга, не знаю, было или нет, заказывал муж в хорошем ресторане. Не обследовалась.
Врач УЗД, Инфекционист
Если в ресторане брали, то, скорее всего, проморожено по требованиям СанПиНа. Сдайте кровь на IgM и IgG к токсоплазмам, если у Вас уже есть IgG. то Вы уже давно инфицированы, никаких рисков для Вас и ребёнка нет. Если у Вас нет антител, то Вам необходимо предпринимать меры. чтобы не заболеть во время беременности (об этом много хороших брошюр в Интернете).
Клиент
Ольга, хорошо, спасибо большое
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте!
Токсоплазма погибает при заморозке мяса и при термической обработке в течении 20-30 минут при температуре 55-60С. Учитывая, что Вы не ели саму середину, риска заражения быть не должно.
Скажите, пожалуйста, Вы сдавали кровь на антитела к токсоплазмозу? Какие результаты?
Принятый ответ
Клиент
Инна, нет, пока не сдавала. Ела вот только сегодня.
Инфекционист, Гепатолог
При постановке на учет у Вас должны взять анализы на IgG, IgM к токсоплазмозу, если гинеколог не брал досдайте их самостоятельно, возможно у Вас есть антитела к данному возбудителю и опасности заражения в будущем нет никакой.
Если антител нет, то всю беременность необходимо быть на чеку чтобы не заразиться токсоплазмозом.
Клиент
Инна, я 5 апреля пойду на учёт вставать только. А кровь через сколько дней сдать на антитела? Употребила продукт сегодня.
Инфекционист, Гепатолог
Кровь сдается через 2-3 недели.
Вы можете сдать сейчас, чтобы знать есть ли антитела. И если их нет - 5 апреля повторите анализ у гинеколога.
Инфекционист
Здравствуйте. В описанном вами случае заражение токсоплазмозом исключено. Она передается в основном через кошек. Не волнуйтесь, а то с вами и волнуется ваш малыш
Принятый ответ
Клиент
Алексей, спасибо большое, успокоили. А то уже всего боишься
Инфекционист
Здоровья и благополучия вам
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте, Анна!
Маловероятный риск, токсоплазма погибает при 67C, у стейка средней прожарки температура в середине мяса достигается 63-68с, а по бокам еще больше, а центр вы не ели

В любом случае вам нужно сдать антитела IgG и IgM к токсоплазме, цмв, впг, краснухе, если не сдавали ранее и если их нет, то сдавать ежемесячно или не менее 1 раза в триместр
Принятый ответ
Клиент
Ирина, спасибо
Инфекционист, Гепатолог
Рада помочь, будьте здоровы 🌺
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте!
Риск маловеротен. Стоит сделать ИФА крови на антитела класса Джи к токсоплазмам.
Принятый ответ
Инфекционист
Здравствуйте! Вся еда, прошедшая термическую обработку безопасна по токсоплазмозу. Не переживайте! Риска нет. Розовое мясо, это непрожаренный белок, но микробов и паразитов в нем уже нет.
Клиент
Нина, спасибо вам огромное
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Не как не могу забеременить
17 июля 2018
Нафисет, Краснодар
Вопрос закрыт
Задержка 14 дней
28 марта 2020
Галина
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Ольга  Сыркова
148 отзывов
Инфекционист, Врач УЗД
2009-2015 гг., ДВГМУ, леч
Опыт работы: 6 лет
Нина Владиславовна Извозчикова
235 отзывов
Инфекционист
1975-1982,1ММИ,сан-гиг,вы
Опыт работы: 36 лет
Павел Андреевич Александров
335 отзывов
Инфекционист, Гепатолог
2002-2008 гг,, Военно-мед
Опыт работы: 15 лет
Юлия Петровна Нуртдинова
20 отзывов
Инфекционист, Терапевт
1996-2002 ТГМА, лечебное
Опыт работы: 20 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Врачу кдл Надежда Когай
Спасибо Надежде Евгеньевне за быструю реакцию и помощь в вопросе.
— Степан, г. Астрахань
фотография пользователя
Врачу кдл Надежда Когай
Спасибо за быструю консультацию!!!
— Дамир
фотография пользователя
Инфекционисту Павел Александров
Это уже второе моё обращение к этому доктору. Благодарю Павла Андреевича, за развёрнутые ответы...
— Мирослав, г. Алматы