Можно ли заболеть — вопрос №1438789

Question

Можно ли заболеть — вопрос №1438789

Инна

257 просмотров

2 июля 2023

Здравствуйте!
Есть вопрос про сухофрукты - я их помыла достаточно быстро, дважды сполоснула водой и облила кипятком. Достаточно ли такой обработки? Могла ли я сама заболеть и семью заразить? Ведь, наверное, по этим складам бегают разные больные животные.

Возраст: 31

Вопрос закрыт

обработка

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

Ответы врачей

Пожаловаться

Инна, 2 июля 2023

Клиент

Ольга, спасибо

Пожаловаться

Смагин Алексей Cергеевич, 2 июля 2023

Терапевт, Кардиолог, Врач скорой помощи

Здравствуйте.
Термической обработки кипятком достаточно, рисков заражения опасными инфекциями в данном случае нет, не переживайте.

+ 1

Пожаловаться

Инна, 2 июля 2023

Клиент

Алексей, спасибо

Пожаловаться

Новикова Наталья Алексеевна, 2 июля 2023

Терапевт

Здравствуйте! Сухофрукты нужно замочить в воде ненадолго, потом промыть хорошо проточной водой. Залить кипятком на 10- 15 минут, затем воду слить.
Вы планируете их есть сразу, или варить компот?
В компоте они безопасны, но и такой обработки достаточно.

Пожаловаться

Инна, 2 июля 2023

Клиент

Наталья, я уже съела и семью накормила:(( не опасно? задним умом все время думаю(

Пожаловаться

Новикова Наталья Алексеевна, 2 июля 2023

Терапевт

Не опасно, возбудители кишечных инфекций при высушивании погибают, остальные микробы убиваются кипятком.

Пожаловаться

Пикульская Вита Григорьевна, 2 июля 2023

Терапевт

Здравствуйте, не переживайте вы достаточно обработали рисков нет никаких .

Пожаловаться

Инна, 2 июля 2023

Клиент

Ирина, спасибо. Буду тщательнее мыть. А могла ли я сейчас чем-то опасным заразиться типа мышиной лихорадки? Съела 2-3 черносливины.

Пожаловаться

Труханова Ирина Владимировна, 2 июля 2023

Инфекционист, Гепатолог

Не думаю, так как для этого нужен загрязненный фекалиями продукт, а он был все-таки вымыт и сколько он еще лежал в магазине, там уже все вирусы умерли

Пожаловаться

Инна, 2 июля 2023

Клиент

Ирина, я дату изготовления посмотрела 11.03.2023. В упаковке продавался.

Пожаловаться

Труханова Ирина Владимировна, 2 июля 2023

Инфекционист, Гепатолог

Вируса там уже нет, если только яйца каких-нибудь гельминтов, но, повторюсь, обработка кипятком чаще всего бывает достаточной мерой обработки

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Лечение и обработка после вскрытия абсцесса на большой половой губе

7 ответов

10 октября 2023

Marlies

Вопрос закрыт

Рана на ноге

3 ответа

16 марта

Алиса, Симферополь

Вопрос закрыт

Родинка после прижигания азотом

1 ответ

13 июня

Яна

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Самохина Ольга, 2 июля 2023 · Accepted Answer · 2023-07-02T11:29:35+03:00

Здравствуйте. Инна, такой обработает достаточно, не волнуйтесь.

Труханова Ирина Владимировна, 2 июля 2023 · Accepted Answer · 2023-07-02T11:44:03+03:00

Здравствуйте, обычно обжаривания кипятком бывает достаточно, даже кратковременного. В следующий раз можно замачивать сухофрукты, чтобы они лучше промышлять, если сомневаетесь в качестве мытья

Бондарюк Алексей Александрович, 2 июля 2023 · Accepted Answer · 2023-07-02T12:41:54+03:00

Здравствуйте. Не волнуйтесь. Риск заражения нулевой. Вы все сделали по технологии как в ресторане.

Александров Павел Андреевич, 2 июля 2023 · Accepted Answer · 2023-07-02T16:04:56+03:00

Здравствуйте!
Этого достаточно, опасности заражения нет, живите спокойно и не переживайте

Извозчикова Нина Владиславовна, 2 июля 2023 · Accepted Answer · 2023-07-02T20:05:18+03:00

Здравствуйте! Вы хорошо обработали сухофрукты. Вашей семье и вам нмчего не грозит. Приятного аппетита!