Высокий инсулин, низкий ферритин — вопрос №830622

По последним анализам повышение инсулина, кортизола, актг.
Понижен ферритин.

Хр. Холецистит и гастрит, АИТ. С февраля ковид легкая форма, сразу за ним ротовирус с температурой 38. Теперь постоянная слабость, дневная сонливость, сухая кожа, акне.
Мне 37, рост 160, вес 53.
Безжировая диета 1,5 года в связи с постоянным обострением холецистита из-за застоя желчи (приступы при физ нагрузке)
Вся проблема в том, что не могу есть с промежутком в 3 часа. Ем каждые 1.5-2 часа.
Сразу слабость, дурнота, темнеет в глазах и двоится, боль в темечке. После еды начинается головокружение и жар в теле. Через час легче. А потом все по новой.

К вечеру вздутие кишечника от переедания, порции маленькие, но ем часто. Стул регулярный, к вечеру может тянуть жёлчный.

Гастроэнтеролог отправил к эндокринологу.
По анализам пока не очень понятно. Направили на дексометазоновую пробу, паратгормон, Пролактин.

Назначение - метформин 500мг на ночь на 3 месяца. С жкт проблемы, я даже витамины пить не могу боли в желудке начинаются. Препараты железа врач сказал не нужны.

Нужно ли поднимать уровень ферритина таблетками?
Необходим ли метформин сейчас? И может ли быть связана инсулинорезистентность с гиподинамией и безжировой диетой? Я работаю дома, двигаюсь очень мало.