Что вас беспокоит?
Плохое самочувствие на диете
Четыре месяца назад была вынуждена сесть на диету. Возраст 53, рост 177, вес был 95 кг. По результатам обследования ГЭРБ, жировые клетки в печени и поджелудочной, биохимия печени и клинический анализ крови в норме. Биохимия поджелудочной и холестерин немного повышены. Питание 5 раз в день маленькими порциями. Завтрак овсянка на воде немного подсоленая и половинка зефира. Перекус горсть тыквенных семян и пастила без сахара. Обед мясо (курица или индейка отварная), либо хек, либо кальмары, овощной салат без заправки и 4-5 постных сушек вместо хлеба. Перекус банан и яблоко. Ужин детский творожок без добавок. Увеличила физические нагрузки. И начала себя чувствовать гораздо лучше. Вес сейчас 88,2 кг. Но дней 5 назад самочувствие ухудшилось. Периодически у меня с молодости экстрасистолы на стресс, усталость и т.д. Но их давно не было, сейчас вернулись. Давление и пульс скачет. Возросла тревожность и нервозность. Сплю хуже. В течении дня сонливость, слабость. В глазах как песок. Если выпиваю таблетку аспаркама вроде как лучше становится. Проблема усугубляется климаксом. Что делать в данной ситуации?
Здравствуйте.
Согласно вашим данным, можно предложить у вас избыточный вес. Хорошо, что вам удаётся снижать вес.
На фоне снижения веса возможно улучшение показателей холестерина и состояния печени по УЗИ.
По поводу ухудшения самочувствия, рекомендуется обратиться к кардиологу.
Рекомендуется выстроить здоровый рацион питания с умеренным дефицитом калорий. Возможно вы создали значительное ограничение, что может быть опасным и вредным для здоровья.
В каждый прием пищи используйте метод тарелки. Половина овощи, четверть белки, четверть углеводы. Дополнительно жиры.
По вашему дневнику можно предложить, что вы ограничили сложные углеводы, которые обеспечивают энергией. Добавьте на обед крупы.
Не исключайте полностью жиры.
Ешьте достаточно белка, добавьте на завтрак.
При снижении веса важно поддерживать рекомендуемые нормы.
Заведите пищевой дневник. Записывайте что, сколько, когда поели. Можете вести в электронном виде и посмотреть свою калорийность дня.
Линда Борисовна, у кардиолога была. ЭКГ в норме
Здравствуйте, Татьяна!
Уточните, пожалуйста, пытались ли вы оценивать свой рацион в калориях? Испытываете ли вы голод или вам комфортно питаться по такому принципу?
По описанию могу предположить, что калорийность может быть слишком низкой, так как очень мало длинных углеводов. В норме их должно быть не менее 50-60 % от всего рациона. По описанию рациона они в меньшинстве. Если углеводов мало, то может быть и тахикардия, перепады настроения, ощущение дрожи в руках + если вы выполняете физические нагрузки, то должны поступать медленные углеводы, так как углеводы - это источник энергии.
К медленным углеводам относятся крупы (не только овсянка, предпочтительны все крупы, кроме белого шлифованного риса), макароны твердых сортов, картофель. Если не употреблять углеводы, крупы, картофель, то могут быть дефицитные состояния по витаминам группы В, Д.
Рацион с точки зрения рационального питания мог бы выглядеть так, чтобы создавать сытость и добавить углеводов (перекусы я не беру в расчет, рассмотрим основные приемы пищи, но лучше с точки зрения диетологии делать белковые перекусы, так как фрукты и быстрые углеводы в виде зефира только провоцируют чувство голода). Завтрак мог выглядеть так : овсяная каша на молоководе + масло 10 гр + творог или греческий йогурт 100 гр, обед не хватает крупы, вместо сушек я бы добавила любую крупу (булгур, гречка и т,д), ужин можно сказать, что отсутствует. Творог детский если нравится, я бы выбрала без добавок, к нему омлет + кусочек ц/з хлеба или салат + хлеб.
Идеальный тип питания считается по пропорции : 2/4 заполняете овощами, фруктами, 1/4 - сложными углеводами ( крупой, хлебом, хлебцами, макаронами и др), 1/4 - белком ( нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты , молочные продукты, сыры )
Анна Сергеевна, спасибо. Вначале я все время хотела есть. А сейчас вроде как привыкла к такому количеству, но сил мало. Я попробую питаться по вашим рекомендациям.
Уточните , а в связи с чем стали придерживаться диеты - с целью снижения веса или из - за ЖКТ?
Анна Сергеевна, и проблемы с ЖКТ были. И лишний вес надоел.
Поняла вас! В целом, как со стороны ЖКТ, так и со стороны снижения веса такие строгие ограничения ни к чему. Обычно такие «голодные» диеты приводят к тому, что голод накапливается, в итоге - срыв, набор веса и так по кругу. Скорее всего, на данный момент организм просто голоден и таким образом подает сигналы, поэтому важно прислушаться к себе. Следует питаться так, как вы сможете питаться длительно, чтобы сохранить результат ( практически постоянно). Поэтому в такой ситуации цель номер 1 - разнообразить приемы пищи. Например, пустая овсянка на воде - это углеводы + зефир ( углеводы), получается завтрак одни углеводы, если овсянка не длительной варки, то к тому же еще и быстрые. Поэтому в завтрак добавляем белок (творог, йогурты, яйца) + жиры ( масло до 10 гр) или сыр 30-50 гр. В обед наоборот добавляем медленные углеводы, они дадут сытость (крупы, макароны, хлеб, картофель), ужин можно без медленных углеводов. Если нравится творог, лучше его разнообразить салатом, можно добавить туда хлеб для сытости (50-100 гр), можно добавить омлет и овощи. Главное - без строгих ограничений, чтобы не было ощущения, что вы находитесь на диете.
Анна Сергеевна, первое, я так привыкла за 4 месяца есть мини порции, что вот сейчас съела обед по вашей рекомендации и мне тяжело. Второе, на многие продукты у меня изжога. Это обычные йогурты (поэтому я беру Тема классический), на творог, если он кислый. А он весь кислый. На жирный сыр. И по факту выбор продуктов не очень большой.
Анна Сергеевна, а один зефир в день и пастила без сахара это как раз в целях избежания срыва. Я очень люблю сладкое и если лишить меня и этого, точно сорвусь.
Понимаю, ну хотя бы начните с небольшого расширения рациона, не все сразу, а понемногу, по 1-2 ложки чайные добавьте крупы и смотрите за реакцией со стороны ЖКТ, при нормальной переносимости можно добавить еще чуть-чуть.
И попробуйте именно в калориях оценить, на сколько выходит рацион суточный ваш. Если это меньше 1500 калорий, то это очень мало, учитывая физические нагрузки, организм может испытывать стресс.
Нет, конечно, лишать сладкого нельзя. Я перекусы не рассматривала, а разбирала лишь основные приемы пищи
Принятый ответ
Вписать в рацион можно абсолютно все, даже любимые сладости, главное вопрос количества.
Анна Сергеевна, спасибо за подробные рекомендации.