Похудение при лактозной непереносимости — вопрос №848693

Здравствуйте. Источники белка: мясо,морепродукты, рыба,яйца,орехи, бобовые.Чаще всего взрослые хорошо переносят кисломолочные продукты, поскольку технология их приготовления предусматривает снижение уровня лактозы,то же касается и йогуртов, ферментированных L. bulgaricus и S. Thermophilus. Эти йогуртовые культуры расщепляют молочный сахар в процессе производства. Зрелый твердый сыр, творог и масло не содержат лактозы, и их прием не вызывает дискомфорта. Можно в дополнение протеин, выбирать без лактозы или изолят сывороточного белка (там практически нет лактозы).

Татьяна, добрый день.
Какой у вас стул?
Диетотерапия: ограничение продуктов, содержащих лактозу.
А так же исключить продукты со скрытой лактозой:батончики с мюсли, хлеб, зерновые завтраки, маргарин;
некоторые супы быстрого приготовления, леденцы, шоколад
соус или заправка для салата и майонез.
Можно принимать кисломолочные продукты со сниженным количеством лактозы:йогурты, простоквашу, творог, масла, твердые сыры

На лактозную непереносимость вы сдавали генетический тест?
Там есть полная непереносимость и частичная, если сдавали ген.тест.

При полной непереносимости не усваиваются молочные продукты, но чаще всего это касается высоколактозных продуктов(молоко, каши с молоком, чай с молоком и т.д.)

Однако можно употреблять кисломолочные продукты 2-3 раза в неделю- творог, сыр, натуральные йогурты.

Если нужна замена молока, то растительное. Но тут нужно читать состав обязательно. Чаще всего продукты с надписью БЕЗ содержания лактозы , содержат в себе химические вещества(адсорбенты)-благодаря которым и выводят лактозу. Эти вещества вредны для организма. В составе желательно только, например, Овес и вода( Nature), или мякоть кокоса и вода( фирма Foco в крупных супермаркетах).

Так же белок можно брать из соевых продуктов,сама соя очень полезна и белок из нее хорошо усваивается.