Добрый день! Дочке 3 года, у нее атопический дерматит, кожа сухая, дерматологи утверждают, что маловероятно, что это связано с пищевой аллергией, но я нахожу тенденцию, когда сладкое даём - у неё вылазит стоматит во рту, бывает зуд покраснения в промежности или в других...

Аллерголог-Иммунолог, Дерматолог, Косметолог, Детский дерматолог
Здравствуйте.
Аллергии на сахар не бывает, на натуральный шоколад очень редко. Во время обострения атопии продукты гистаминолибераторы усиливают воспаление( но на них нет аллергии), а также пищевые добавки.
Анализов достоверных на пищевые добавки не существует, такую диагностику провести нельзя.
Попробую объяснить вам , что происходит во время воспаления. Обострение-выделилось много иммунных клеток и молекул воспалуния, они ищут на что им среагировать и где запустить свою реакцию. Их много. Справиться с обострением непросто нужно терпение и как бы просто выразиться успокоить иммунную систему, которая у нас дает гипер(большую) реакцию, больше, чем в норме.
Во время обострения мы начинаем реагировать на продукты гистаминолибераторы, а именно мед, грибы, орехи, цитрусовые, шоколад, продукты с пищевыми добавками. Даже если у нас на них аллергии нет. Они сами по себе, даже у здорового человека вызывают выброс гистамина, это такое вещество которое вызывает у нас зуд, как при укусе комара. И когда обострение уже есть, эти продукты усиливают его. Т.е. диета при лечении важна и нужна. Читаем составы всего и если там есть разрыхлитель, уплотнитель , усилитель, нам такое нельзя. Это есть даже в сыре , в хлебе везде. Очень тщательно выбираем, что нам кушать, в идеале, то что мы сами приготовили.
Далее реагируем буквально на все на порошок, подгузник, бактерии на коже, любые частицы которые попадают на кожу, пыль и т.д. И иммунная система разгорается все больше и больше, а на уже имеющееся воспаление в коже еще сильнее.
Поэтому что мы должны делать, высыпания сразу мазать, антигистаминные сразу давать, диета, уход за кожей эмолентами, днем ходим без подгузника, мы стараемся убрать все маленькие раздражители, которые вызывают у нас гиперреакцию. Это долго, кропотливо, уход , лекарства, все по расписанию.
Но так мы можем добиться ремиссии и поддерживать ее. Вне обострения диета не нужна и можно кушать апельсины и ничего не будет.