Здравствуйте
Подскажите пожалуйста как наладить правильное питание ребенку, я из мам которые боятся что то новое вводить.
Ребенку 1 год, педиатр сказала что можно уже давать с общего стола, мне кажется как то рановато.
Сейчас мы питаемся так примерно:
7:00 -08:00 смесь или...

Здравствуйте ! Ваш педиатр прав , в 1 год уже постепенно нужно переводить ребенка на «общий стол».
Вы уже действительно можете не придерживаться правила 3 х дней, просто давайте новый продукт в небольшом количестве первый раз и смотрите за реакцией.
Морсы и компоты уже можно начинать давать , соки старайтесь давать пореже, с ними вообще лет до 2х можно повременить.
Компоты варить обычно, как и для взрослых, с минимальным количеством сахара, либо воообще не добавляя его, время варки будет зависеть от того какие фрукты вы будете использовать ( обычно не более 10 минут после закипания ).
При переходе на смесь 3й ку вы можете сразу дать весь обьем , не нужно начинать с малого количества.
Лимонная кислота и яблочный сок в фруктовых пюре допустимы, можно спокойно давать ребенку.
Если в рецепте в составе те продукты которые вы ранее не давали , не бойтесь пробовать и готовить, просто опять же первый раз вы эт о блюдо будете давать в небольшом количестве 3-5 ложек и смотреть за реакцией, так же и с омлетом , сделайте его например из 2 х яиц, но дадите же вы не полную порцию ( а в первый раз половину например или четверть). молоко сначала покупайте детское ( Фрутоняня , Агуша и т.д ) , затем перейдете на обычное которое используете в своем рационе.
И старайтесь справиться со страхом давать кусочки , ребенок должен учиться жевать, либо потом будут проблемы с этим , и будут постоянные рвотные рефлексы, особенно если вы всегда даете размятую еду, так ее и жевать не нужно, только глотать.