Здравствуйте, уважаемые врачи.
Не знаю, какой этиологии моя проблема - подозреваю психику. Но не уверена. Вот сейчас пишу и паникую, ела - и при прожевывании теста и курицы поняла, что боюсь сглотнуть.
Первый раз это случилось в Египте месяц назад, у меня внезапно заложило...

Нет, ничего не лечила, только фобию вначале развила, а потом побеждала. Мою борьбу с собой можно разделить на этапы:
1. Принятие того факта, что ничего не происходит и что нет реальной проблемы с горлом. Когда это осознаешь, то легче и результативнее отбрасываещь все "А вдруг?!!!" Это один и з самых сложных и долгих этапов, но преодолимый.
2. Развитие равнодушия, некого пофигизма. Наверно такое неправильно писать, но таким образом я обесценила свои страхи. В минуты паники будто смотрела на себя со стороны - вот стоит перед зеркалом, глотку рассматривает. И чего она там рассматривает-то? И потом даже смешно становилось от ощущения нелепости всей ситуации.
3. Искала компромиссы, но не увлекалась. Например, сейчас я
ограничиваю употребление орехов , не отказываюсь во имя страха, а именно ограничиваю число. Вы написали, что рады были бы есть овощи и фрукты, но это ловушка для сознания - если выработается привычная мысль о том,что овощи и фрукты - это безопасно и помогает избегать неприятных, пугающих ощущений, то иные продукты будут вызывать чувство опасности и на них будет реакция в виде страха подавиться.
Хорошо, когда рядом есть человек который в момент начали паники может сказать пару фраз типа "Успокойся, не сходи с ума", которые как холодной водой остужают страх.