Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Сырое мясо
12 ответовЗдравствуйте, в последнее время стала очень бояться сырого мяса и куриных яиц, что от них можно заразиться сальмонеллой, что после готовки на одежде могут остаться бактерии сальмонелл и разнесу заразу по дому. В магазине обхожу кассу, где вижу яйца или мясо, стороной....
Здравствуйте! Реальных рисков в данной ситуации нет, слишком сложная и длинная цепочка передачи. Заражение сальмонеллёзом происходит при непосредственном контакте с загрязнёнными продуктами или испражнениями больного.
Сырое мясо
1 ответЗдравствуйте! У меня появилась тяга к сырому мясу (свинине, курице). Конечно, не в больших количествах, но при разделке мяса обязательно ухвачу себе пару кусочков. Даже по вкусу сырое мясо нравится мне больше, чем вареное, жареное. С чем это может быть связано? Может,...
Добрый день. Скорее, это говорит о нехватке железа, белка и витамина В12. Проверьте эти показатели.
Сырое мясо и беременность
1 ответЗдравствуйте, 23 неделя беременности. Сьела кусокек помидор, как оказалось его порезали на доске на которой резали недавно сырое мясо. Подскажите, пожалуйста, опасно ли это и что можно принятт? Антител к таксоплазмозу нет. Очень переживаю.
Анастасия, здравствуйте! Минимальные риски токсоплазмоза и кишечных инфекций в этой ситуации есть. Для мяса и овощей должны быть разные разделочные доски. Наблюдайте за общим состоянием, сдайте кровь на антитела повторно через 1-2 месяца.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Сырое мясо на гв
18 ответовПриготовила котлеты на пару, уже доедала котлету и заметила что мясо сырое, котлета мясная, свинина присутствует в составе. Покупали полуфабрикатом не заводское. Я кормлю ребенка грудью, ребенку 1 месяц. Что делать? Прекращать гв? Переживаю очень…
Здравствуйте , ничего страшного не будет. Максимум на вашем кишечнике отразится.
Сырое мясо на ГВ
4 ответаПриготовила котлеты на пару, уже доедала котлету и заметила что мясо сырое, котлета мясная, свинина присутствует в составе. Покупали полуфабрикатом не заводское. Я кормлю ребенка грудью, ребенку 1 месяц. Что делать? Прекращать гв? Переживаю очень…
Здравствуйте! Учитывая, что была термообработка риска заразиться не должно быть. Для собственного спокойствия примите сорбенты (энтеросгель или полисорб) 3 раза в день за час до еды в течение 2х дней, больше пейте жидкости, гв продолжайте.
Добрый вечер! Скажите, пожалуйста, а мясо, которое продается в магазинах, например как Караван, Перекресток, Спар и т.д проходит термическую обработку? Я имею в виду сырое мясо(говядина). Можно ли быть уверенным на 100%, что при покупке не подхватишь никаких паразитов? И так...
Здравствуйте! Риск заражения всегда есть если употреблять сырое мясо не важно где оно продается на рынке или в магазине. Из рыбы лососевых пород сложно чем то заразиться тк рыба поступает замороженная, а заморозке она может быть более 6 месяцев, поэтому рисков нет
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Съела сырое мясо
7 ответовЗдравствуйте! На ужин поела чебурек (домашний), и уже когда съела примерно половину, увидела, что фарш в середине сырой (свинина+говядина). Подскажите, пожалуйста, что можно предпринять заранее, чтобы не было отравления или заражения гельминтами? Читала, что сырое мясо очень...
Здравствуйте Пищевые отравления и гельминтозы не развиваются мгновенно, и далеко не каждая порция сырого мяса приводит к заражению. Очень многое зависит от: Качества мяса (свежее/не свежее); Наличия патогенов — но они не всегда присутствуют даже в сыром мясе); Иммунного статуса организма; Количества съеденного. Сырые мясные продукты действительно могут быть опасны, но заражение — не гарантировано 🙏🏻 Энтерол и энтерофурил в таких случаях не показаны .
Бешенство от мяса дичи
17 ответовДобрый вечер! Родственники на Новый год привезли пельмени из дичи. Они у меня долго лежали в морозилке. Сегодня достала и стала варить. Пока окунала замёрзшие пельмени в кипяток, почесала подбородок, на котором было раздражение и съела этими же руками несколько ядрышек...
Здравствуйте! Риска заражения от мяса нет, не волнуйтесь
Сырое мясо
14 ответовДобрый день. Сегодня был в заведении и съел долму. Как мне показалось, внутри долмы было красноватое мясо. Насколько большие риски заразиться паразитами? Может ли готовое мясо быть красноватым?
Добрый вечер, меня зовут Инна Николаевна, я врач-общей практики. Ознакомилась с вашим вопросом. Красное мясо в готовой долме это нормально. Риск заразиться паразитами в кафе очень маленький. В долму кладут много лука. Сок лука при варке смешивается с мясом и оставляет его розовым, даже когда оно полностью сварилось. Это говядина или баранина. В таком мясе много природного темного пигмента. Оно часто не сереет до конца, а остается красноватым. Мясо проверяют. Кафе покупают мясо с документами. На бойнях каждую тушу строго проверяют врачи. Больное мясо на кухню ресторана просто не попадет. Долму тушат в кастрюле долгое время. От высокой температуры внутри все возможные микробы и бактерии погибают. Вам нужно просто расслабиться. Если долма была горячей, вы в безопасности. :)
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Сырое мясо при ГВ
6 ответовГотовила макароны по-флотски из говяжего покупного (в пачках) мяса. И уже съев порцию, перекладывая остатки со сковородки увидела что мясо местами было не совсем дожаренным.. Я сейчас мама, кормлю ребенка (6 мес) полностью гв… за себя никаких переживаний, а вот за малыша(((...
Здравствуйте. Ознакомилась с вашим вопросом. Недожаренное мясо- это потенциальный риск развития кишечной инфекции для вас. Сейчас вам можно выпить любой адсорбент, например, Полисорб или Энтеросгель в возрастной дозировке. Так же важно соблюдать оптимальный питьевой режим из расчета 40 мл/кг веса. НО кормить грудью можно и нужно, даже при кишечной инфекции грудное молоко остаётся безопасным. Более того, вместе с молоком ребёнок получает ваши антитела.