Иногда появляются красные пятна после употребления алкоголя, крепкий алкоголь я не пью совсем, вино тоже, иногда по праздникам или в выходные позволяю себе пиво, как правило одно и тоже, и не всегда но бывают такие дни когда одно и то же пиво даёт такой эффект, алергоанамнез...

Здравствуйте.
Причинами подобных симптомов может быть как аллергическая реакция на компоненты пива и вина (дрожжи,грибковая закваска, хмель, ячмень), так и псевдоаллергическая реакция на красители,консерванты,вкусовые добавки ;или реакция из -за высокого содержания гистамина в таких напитках,как красное вино или пиво.
Может иметь значение
нарушение метаболизма алкоголя в связи с уменьшением активности ферментов, участвующих в расщеплении алкоголя , в результате чего в крови накапливается токсичный ацетальдегид, который вызывает покраснение лица, жар, тахикардию и другие симптомы.
Подобное состояние может возникнуть из-за нарушений функции печени, нарушений микрофлоры кишечника(дисбактериоз),синдрома избыточного бактериального роста ( СИБР), приема лекарств-антибиотики,препараты нитрофурановой группы,противогрибковые препараты.
При наличии нарушений со стороны ЖКТ в виде запоров или диареи,метеоризма рекомендуется консультация гастроэнтеролога для обследования кишечника.
Для выявления аллергии на компоненты алкогольных напитков можно сделать анализ крови на
IgE к хмелю,ячменю,дрожжам,грибковым аллергенам,
по результатам анализов обратиться на очную консультацию аллерголога для получения рекомендаций по диете и лечению .
Всего доброго.