В ноябре 24 переболела ковидом, пила антибиотики, после этого начались проблемы с кишечником, боли, рези. Зимой 25 года нашли камень в желчном на узи. Постепенно привела в порядок кишечник, с лета не было проблем. Так же летом делала узи, камень распался на 2, врач...

Здравствуйте.
Диарея желтым стулом явно связана с желчью. Вероятно, есть дисфункция сфинктера Одди или гиперкинетический тип работы желчного пузыря после дробления конкремента. Урсосан мог усилить желчеотток, что и усилило диарею.
Амитриптилин действительно помогает при синдроме раздраженного кишечника, особенно при преобладании диареи, так что увеличение дозировки могло улучшить состояние.
В подобных случаях необходимо обследоваться выполнить узи желчного пузыря с желчегонным завтраком для оценки сократимой функции и исключения песка, конкрементов сладжа в полости желчного пузыря.
Старайтесь придерживаться диетических рекомендаций.
Основу питания может составлять :вареное, паровое, тушеное, каши (овсяная, рисовая), нежирное мясо, овощи термически обработанные.
Исключите из рациона продукты, усиливающие желчеотток:
-Жирная пища (сало, жирное мясо, рыба, жареное, жирные соусы).
-Острое,копченое, маринады.
-Крепкие бульоны (мясные, рыбные).
-Алкоголь, газированные напитки, кофеин.
-Яйца (желтки)
-Свежий хлеб, сдоба.
-Овощи, богатые эфирными маслами: редис, редька, лук, чеснок, хрен, щавель, шпинат.
Зелёный чай может стимулировать выделение желчи. В вашем случае, употребление большого количества могло привести к чрезмерному выделению желчи и, как следствие, к диарее.
Консервированные помидоры также могут влиять, поскольку содержат маринад с пряностями, что раздражает слизистую,а при дисфункции желчевыводящей системы - это явный провокатор.
Что касаемо медикаментозного лечения, то можно использовать сорбенты ( смекту либо энтеросгель). Они связывают избыток желчных кислот в кишечнике, что помогает в устранении диареи.
При дискомфорте, болях и спазмах можно использовать спазмолитики на основе мебеверина ( дюспаталин либо спарекс).