Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте, я решила замариновать огурцы, на сейчас, не на зиму. Помыла стеклянные банки и железные винтовые крышки- без стерилизации. Поместила в них нарезанные огурцы, зелень, немного гранулированного чеснока и добавила в 2литровые банки по 1,5 столовые ложки яблочного...
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, я инфекционист и гепатолог сервиса «Спроси Врача».
Нет, не переживайте. В подобной ситуации риска по ботулизму нет, так быстро токсин не наработается никак
Здравствуйте! Мужу для похудения рекомендовали очень странную диету. Мне кажется она не очень полезна. Если это так, то напишите пожалуйста аргументированно почему это вредно.
МОЖНО:
Кефир, творог, сыр. Овощи, фрукты. Отварную рыбу только два раза в неделю по маленькому...
Здравствуйте, эту диету назначали без обследования, просто такой протокол "дали"?
Кефир, творог и сыр - это продукты, которые имеют высокий инсулиновый индекс, постоянно поднимать инсулин на фоне базовой его секреции при снижении веса - это не логично. Опять же вопрос - как часто есть (сколько раз в день).
Нет круп, бобовых, мяса, яиц - это все источники белка, от такой диеты будут разрушатся свои собственные белки. Если следит за мышечной массой - то на такой диете она "подтаит".
Цель какая? снижение веса?
Гепатит с. Генотип 1б, фиброз 1. С декабря на пвт, после первой банки сдала пцр не обнаружено. После 2 банки сделала пцр качественный ультрочувстительный показал обнаружено. Что это значит, вирус не уходит? Уважаемые доктора объясните что делать дальше.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте, помогите пожалуйста разобраться . Мучает такой вопрос . Муж привёз с деревни с погреба банки с компотом . Когда их достали с погреба просто сверху смахнули пыль . Привёз домой банки. Дома я их не мыла совсем, просто открыла и наливали компот пили. Скажите можно...
Добрый день! Лечила простуду банками и одну случайно поставили на выпуклую родинку. В прошлом году обследовала родинки, в том числе эту, она доброкачественная. Подскажите пожалуйста, насколько поставленная банка опасна?
Здравствуйте ,вчера родственники ели соленые огурцы ,своей заготовки и вчера из них же сварили суп "рассольник" ,таких ситуаций никогда конечно не было ,но переживаю за ботулизм ,может ли он быть там ?Суп ели вчера ,сегодня в обед поела и я этот суп ,есть ли какие нибудь...
Здравствуйте!
Риска заразиться столбняком при употреблении супа нет, не волнуйтесь, при нагреве до 100°C (кипячении) токсин в течение 10 мин полностью разрушается.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Вскрывали закатанные банки (им две недели) они были мутные с пузырьками и со специфическом запахом( такой когда взрываются банки). Сливали с них воду, и она попала мне на ногу с открытой ранкой.Возможно ли заражение ботулизмом в таком случае? Спасибо заранее за...
Екатерина, здравствуйте! Нет, рисков ботулизма нет. Раневой ботулизм, конечно, бывает, но для его развития нужны благоприятные условия в ране, отсутствие доступа кислорода.
Бабушка передала соления из огурцов, я съела один и он мне показался очень подозрительным, словно забродивший. Обратила внимание, что в банке имеется белый осадок и некоторые огурцы словно в слизи. Отставила банку на выброс. Минут через 40 начало крутить живот. Сходила в...
Валерия, здравствуйте! Скорее всего, это пищевое отравление, а не ботулизм, ботулиническая палочка не вызывает изменения внешнего вида, запаха или вкуса продуктов. Наблюдайте за общим состоянием в течение 2-3 дней, если появятся такие симптомы, как "пелена" перед глазами, двоение в глазах, незамедлительно обратитесь к врачу.
2 года назад не стало бабушки у которой был гепатит С. Мама в то время работала на предприятии и приносила много банок с мацони и икрой, бабушка ела из банки, потом данные банки мыли ( но не очень качественно) и складировали в кладовой. Бабушки не стало и как оказалось, мама...
Полина , здравствуйте)
В данном случае заражение не возможно, не стоит переживать .
Гепатит С передается при контакте с кровью , т. е - через инъекции , инструменты , при оперативных вмешательствах ; а так же от матери к плоду и половым путем .
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте! Моя мама передала из деревни холодец в банках. Банки из под магазинной таматной пасты с закручивающимися крыжками. Не стерелизовала. Просто для удобства транспортировки перелила холодец в банки. Может ли в таком продукте при таком хранении образоваться ботулизм?...
Добрый день!
Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя.
В таких банках не может быть условий для возбудителя ботулизма, это не консерва, там есть воздух.
Не стоит волноваться, риска заражения ботулизмом нет.
Хранят обычно такой продукт не более 3х суток.