Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Боюсь ботулизма от домашней колбасы
18 ответовЗдравствуйте! Знакомые привезли мясную колбасу из Узбекистана в подарок. Это вроде баранина. Я минут 15 назад попробовала несколько кусочков. Потом вспомнила про ботулизм. У меня началась паника. Мне страшно, что там был ботулизм. Что можно сделать в этой ситуации? П.с. Мама...
Здравствуйте! Ну далеко не все продукты заражены ботулизмом. Тем более такая колбаса проходит термическую обработку. Переживать не стоит, достаточно наблюдать за самочувствием до 5 дней.
Ботулизм будет?
1 ответЗдравствуйте, сегодня открыла банку консервированной домашней тушенки, крышка внутри черная и мясо сверху тоже. Верхушку убрала, а тушенку приготовила с макаронами. Когда уже скушала, посмотрела в интернете из-за чего так может быть: а там написано про микроорганизмы и...
Здравствуйте, Александра. Для зараженных ботулизмом консервов, характерен бомбаж - вспучивание банки. Если такого не наблюдалось, то вероятность заболеть низкая. В любом случае, понаблюдайте за своим состоянием, если почувствуете ухудшение, следует срочно обратиться ко врачу в приемный поко.й, либо вызвать скорую помощь.
Ботулизм
48 ответовЗдравствуйте. Вчера вечером в часов 7 с дочкой 3 года съели колбасы у дочки в часов 9 вечера началась рвота с 9 до 12 ночи рвота была 3 раза и всё (Я проснулась в 3 часа ночи от того что тошнит сильно вырвало выпила смекту и регидрол уснула. У дочки больше рвоты не было...
Здравствуйте, для ботклизма характерны неврологические проявления, зрительные симптомы, это появление е сетки перед глазами, мутное зрение,,невозможность читать, слабость головы и шеи, голова падает, у вас этих симптомов нет, похоже на простую пищевую инфекцию, на ботклизм не похоже
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм от ананаса консервированного.
19 ответовДобрый вечер, я открыла банку ананасов консервированных, выпила 3 глотка сока и и откусил кусочек ананаса, потом поняла что сок не такой по вкусу а ананас горький. Может быть ботулизм от консервированных ананасов?
Здравствуйте! Ананас скорее всего консервированный очищенный, отсюда и заразиться не возможно. Ботулизм развивается в тех консервах продукты которых плохо промыли. И продукты зараженные ботулизмом не меняют вкусовых качеств.
Порезалась упаковкой от колбасы
20 ответовЗдравствуйте. В магазине брала упаковку колбасы и на упаковке были острые края, поранилась этой упаковкой до крови. Смогла обработать минут через 30 дома, просто помыла руки с мылом и побрызгала хлоргексидином. Ранка не глубокая. Есть ли рису чем то заболеть?
Анна, здравствуйте! Нет, никаких особых риков. Но если Вы вакцинировались против столбняка давно (пропустили ревакцинацию в 24 года), то в ближайшее время (в пределах 3 недель) необходимо привиться.
Здравствуйте! Стал болеть желудок от сырокопченой колбасы. Могу всё есть, но стоит съесть колбасу, сразу боль в желудке. Может так желудок реагировать на желудок? Не так давно делала узи живота, там всё в норме. Вообще с жкт особо никогда никаких проблем не было. Чем сейчас...
Анна, здравствуйте! Вам необходимо найти причину боли, до обследований можно применять препарат Тримедат 200 мг 2-3 раза в день. Пройти гастроскопию для исключения воспалительных процессов в желудке. А на сырокопченную колбасу скорее реагирует поджелудочная железа. Сдайте анализы крови на альфа-амилазу, амилазу панкреатическую и липазу + анализ кала. Желудок и поджелудочная железа взаимосвязаны, поэтому гастроскопия необходима.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Отравление или ботулизм
22 ответаВчера съела 2 куска сыровяленной колбасы, муж тоже, у меня вчера вспучило и побаливал живот, было кисло во рту (есть гастрит с рефлюксом хронические), сегодня утром пучило, 1 раз стал нормальный, 1 раз жидкий но немного, у мужа 1 раз жидкий. Может ли это быть ботулизм или...
Здравствуйте! Заводская сыровяленая колбаса содержит консерванты , которые контролируются на производстве для подавления роста клостридиум ботулинум. Ботулизм чаще связан с домашними заготовками - это грибы, вяленая рыба , домашняя тушенка , где нет контроля pH и консервантов При ботулизме гастроинтестинальный синдром в виде рвоты , жидкого стула бывает , но он почти сразу сменяется запором и парезом кишечника ❗️Главный маркер ботулизма - это неврологическая симптоматика, которой нет - это туман или сетка перед глазами , двоение в глазах , сухость во рту , нарушение глотания , осиплость голоса, мышечная слабость С большей вероятностью это сочетание пищевой токсикоинфекции Сыровяленая колбаса -продукт с высоким содержанием жира и специй. Жиры стимулируют выработку гормона , который расслабляет нижний пищеводный сфинктер . Так как уже есть рефлюкс , продукт спровоцировал заброс содержимого желудка Если в продукте было небольшое количество бактерий , происходит выделение токсинов , что вызывает воспаление слизистой и повышенное газообразование . Также сыровяленое мясо трудно переваривается Обычно рекомендуют обильное питье, щадящую диету , а также: ⚪️ Регидрон пакетик на 1 литр в сутки для восстановления водно-электролитного баланса, так как с диареей теряется много важных электролитов на все время диареи ⚪️ Сорбенты для того, чтобы нейтрализовать токсины , например Энтеросгель или Полисорб по 1 столовой ложке 3 раза в день до выздоровления ⚪️ Ингибиторы протонной помпы, которые эффективно снижают кислотности в желудке и снижают его раздражающее действие на пищевод, например Нексиум/ Разо / Хайрабезол 20 мг - утром до еды за полчаса ⚪️ Проктинетики для улучшения моторики ЖКТ, например ганатон 50 мг 3 раза в день до еды Также для восстановления флоры может рекомендоваться прием доказанного пробиотика : ⚪️ Энтерола - это пробиотик-дрожжи , который обладает доказанным эффектом по сравнению с многими пробиотиками, подавляет рост патогенных бактерий и останавливает диарею по 2 капсулы 2 раза в день
Ботулизм от детского пюре???
16 ответовЗдравствуйте! Подскажите, пожалуйста, может ли быть ботулизм от употребления детского пюре? При открывании был хлопок, сроки годности хорошие, но на крышке и на горлышке баночки было что-то жёлтое и вкус горьковатый (пюре кабачковое)... Переживаю. Заранее спасибо за ответ 🙏
Здравствуйте! Продукты, зараженные клостридией ботулизма, ни по вкусу, ни по цвету, ни по запаху не отличаются от незараженных продуктов. Безусловно, детское пюре по каким-то причинам может быть испорченным (нарушение технологии приготовления (производственный брак), хранения, траспортировки), именно поэтому всегда пользуйтесь правилом «первая ложка - маме», это касается абсолютно любых продуктов и напитков, предназначенных для ребёнка, будь они промышленного или домашнего приготовления. Если крышечка открылась со щелчком, вероятно, пюре нормального качества, возможно, его органолептические свойства просто не пришлись Вам по вкусу. Но в любом случае, если вас смущает вкус, запах или цвет продукта детского питания, никогда не давайте его ребёнку и не ешьте сами. Будьте здоровы!
Ботулизм.
3 ответаМожет ли быть ботулизм в клубнике в шоколаде? Или в других ягодах в шоколаде
Даже если ягоды плохо промыли, для прорастания спор ботулинической палочки нужны безвоздушные условия. В шоколадках такие не создаются, случаев заражения через шоколад не описано.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Масло, ботулизм
1 ответЗдравствуйте, подскажите, если при комнатной температуре хранилось подсолнечное масло в распылителе, он сверху немного загрязнился от готовки, может ли быть в таком масле ботулизм ?
Анастасия, здраствуйте! Если это не масло с чесноком, без добавок, то поводов для беспокойства нет!