Что вас беспокоит?
Ботулизм.
Может ли быть ботулизм в клубнике в шоколаде? Или в других ягодах в шоколаде
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации инфекциониста за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Здравствуйте! Меня зовут Ольга Александровна, я инфекционист сервиса "Спроси врача".
Нет. через шоколад заразиться ботулизмом нельзя. так как для прорастания спор и образования токсина нужны безвоздушные условия.
Ольга Александровна, я именно про ягоды в шоколаде имел ввиду. Ведь их могли некачественно промыть перед покрытием, например
Принятый ответ
Даже если ягоды плохо промыли, для прорастания спор ботулинической палочки нужны безвоздушные условия. В шоколадках такие не создаются, случаев заражения через шоколад не описано.
Похожие вопросы по теме
- 9 Июня 4 ответа
- 6 Мая 22 ответа
- 23 Апреля 5 ответов
- 15 Января 9 ответов
- 14 Января 9 ответов
- 26 Апреля 202523 ответа
- 6 Марта 20253 ответа
- 3 Марта 202533 ответа
- 27 Декабря 20245 ответов
- 22 Июня 20245 ответов