Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №924959

Что вас беспокоит?

Боюсь ботулизма от домашней колбасы

Здравствуйте! Знакомые привезли мясную колбасу из Узбекистана в подарок. Это вроде баранина. Я минут 15 назад попробовала несколько кусочков. Потом вспомнила про ботулизм. У меня началась паника. Мне страшно, что там был ботулизм. Что можно сделать в этой ситуации? П.с. Мама попробовала немного еще вчера вечером, но я прочла, что он может проявится даже через несколько дней.

11 Июня 2022·Просмотров: 888·Полина

Принятый ответ

Здравствуйте!
Ну далеко не все продукты заражены ботулизмом. Тем более такая колбаса проходит термическую обработку. Переживать не стоит, достаточно наблюдать за самочувствием до 5 дней.

Ирина, я не знаю, где ее покупали и в каких условиях. Может быть можно съесть можно какое-то лекарство? Я за 5 дней с ума сойду. И если появятся симптомы, то уже поздно будет.

Специфическое лечение это только сыворотка, ее колят только при симптомах ботулизма. Можете для спокойствия сорбент выпить.

Принятый ответ

Здравствуйте
Как правило, любая подобного рода продукция проходит термообработку
Риск минимален

Ксения, можно ли съесть какое-то лекарство? Может сорбент? Убивает ли жарка и заморозка ботулизм?

При проявлении признаков болезни - вводят сыворотку.
Других препаратов профилактических не существует

Принятый ответ

Здравствуйте. Риск заражения минимальный, так как продукт проходит термическую обработку. Можете принимать энтеросгель по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 3х дней.

Принятый ответ

Здравствуйте! 
Чаще всего ботулизм проявляется в течение нескольких часов, нет оснований подозревать его тут. Если всё хорошо больше суток-двух причин для волнения нет.

Павел, если появятся симптомы, то какой шанс выздоровления? При своевременном обращении в больницу.

Свыше 95%

Павел, спасибо.

Пожалуйста! Здоровья Вам!

Принятый ответ

Здравствуйте! Если колбаса сделана в натуральной кишке, то риск заражения ботулизмом есть.

Нина, я думаю одна из них в натуральной кишке, хотя я и не очень в этом разбираюсь. Поэтому я и паникую.

Если в натуральной кишке, то нарежте на кусочки и проварите. Симптомы ботлизма разщвиваются в течение 1-2-х дней.

Нина, а какие основные симптомы? У меня сейчас небольшое ощущение несварения в животе, но это может быть от другой пищи.

Для ботулизма характерна неврологическая симптоматика, двоение в глазах, поперхивание, нечеткость зрения

Нина, спасибо

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.