Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Заражение ботулизмом
26 ответовЗдравствуйте! Достала из морозилке мороженое, съела кусочек вафли от рожка, а потом обнаружила на верхушке мороженого серое пятно. Это оказалась грязь! Есть ли риск заражения ботулизмом?
Здравствуйте.
Отравление Ботулизмом?
1 ответВчера при вскрытии банки с солеными огурцами услышал странный "пшик" побоялся есть и приготовил солянку, с утра слабость и я очень мнительный, могло ли произойти заражение ботулизмом, или кипячение все убило и беспокоится не стоит?
Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной вами ситуации риска заражения ботулизмом нет
Риск заражения ботулизмом
4 ответаЗдравствуйте! Вчера вечером в ресторане съела несколько штук креветок, показалось, что некоторые были не совсем свежие. Креветки были обжаренные. Сейчас подташнивает, бурление в животе. Крайне обеспокоена, возможно ли заражение ботулизмом, так же ела соус с грибами.
Здравствуйте, Елена. Ботулизмом заражаются при употреблении консервированных продуктов. Любая термическая обработка, а соусы и креветки так готовят, убивает токсин. Похоже на пищевое отравление. Можно принять энтеросгель по 1 столовой ложке 3 раза в день. Креон 10000 3 раза в день. Здоровья.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Заражение ботулизмом от меда
2 ответаЗдравствуйте! Подскажите пожалуйста, ребенку 1 год и 2 месяца. Мед пока никакой не давали. Но у свекра своя пасека и он все время пытается угостить ребенка медом (вроде свой, натуральный), я запрещаю, потому что читала, что дети могут заразиться ботулизмом от меда. Подскажите...
Здравствуйте. Мед нельзя давать детям до 1 года, потому что кишечная флора еще не зрелая. А вот детям старше 1 года и взрослым мед разрешен, ботулизм уже не опасен в данном продукте, потому что кишечная флора уже умеет распознавать соры бактерии и нейтрализовать их. Магазинный мед ( купленный в проверенном месте) безопасен, также как и продукты, которые содержат мед в составе для детей старше 1 года и взрослых
Может ли быть заражение ботулизмом?
15 ответовЗдравствуйте! Купили в магазине банку консервированного зеленого горошка. Открыли банку, поели и только потом заметили, что банка подтекает снизу в районе шва. Потом посмотрели в пакет, где была банка, там было немного мокро от банки. Есть небольшая ржавчина снизу банки. Сам...
Здравствуйте! Чаще всего причиной ботулизма становится употребление консервированных в домашних условиях загрязненных спорами возбудителя продуктов: овощей, грибов, мясных изделий и соленой рыбы. Ботулизм практически невозможен в консервах из магазина. Реального риска заражения ботулизмом при описанных обстоятельствах не было, не стоит волноваться.
Первый раз купила в магазине консервированные грибы. Рассол был прозрачный, при открытии грибов был щелчок крышки. Начиталась что можно заболеть ботулизмом. Каков шанс заболеть ботулизмом?
Здравствуйте, щелчок свидетельствует о герметичности внутри банки. Консервированные продукты, в том числе грибы, вызывают опасение по ботулизму, если сделаны в домашних условиях. Магазинная продукция проходит надлежащую обработку, исключающую попадание в неё возбудителя ботулизма. Крайне редко бывает, что нарушается технология на производстве. Если сомневаетесь, содержимое банки можно прокипятить на водяной бане в течение 15-20 мин, это 100% уничтожит ботулотоксин, если он там есть. Но обычно для магазинной продукции эти меры излишни.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Взорвалась банка с кабачковой икрой домашнего приготовления, стояла на столе, забрызгало стол, пол, стены, посуду. Как обеззаразить поверхности, чтобы не заболеть ботулизмом? Опасен ли ботулотоксин в маленьких дозах, если все перемыть с мылом? В доме годовалый...
Здравствуйте! Палочка ботулизма не обладает свойствами газообразования, если банка взорвалась, то в ней размножились какие-то другие бактерии. С поверхностей заразиться ботулизмом невозможно, токсин нестоек во внешней среде. Достаточно обычной влажной уборки.
Здравствуйте. Открыла банку с щупальцами кальмара в масле, они были в прозрачной слизи, и только откусив небольшой кусочек, я поняла, что они тухлые. Выплюнула и прополоскала рот. Есть ли возможность заразиться ботулизмом или отравиться?
Елена, здравствуйте. Я врач-инфекционист. При употребление в пищу промышленных продуктов риска заражения ботулизма нет. Если продукт имел неприятный привкус, то возможно заражение пищевой токсикоинфекцией. Инкубационный период обычно от нескольких часов до суток. Это благоприятно протекающее заболевание Если появятся тошнота, рвота и боли в животе, нужно будет пить много солёной воды маленькими глоточками и соблюдать диеты. При ухудшении самочувствия, обратиться к врачу
Риск заражерия ботулизмом
6 ответовДоброго времени суток! Подскажите пожалуйста какова вероятность заражения ботулизмом? Был приготовлен венигрет из покупных консервов купленных в магазине магнит! Горох, огурцы и свекла отваренная в вакууме с регулятором кислотности! Все по сроку годности! Больше переживаю за...
Здравствуйте! Ботулизм практически невозможен в консервах из магазина, по симптомам данные за функциональное расстройство ЖКТ, на ботулизм не похоже. Можно сейчас принять сорбенты (полисорб или смекту) 3 раза в день за час до еды в течении 3х дней, обильный питьевой режим. При выраженной тошноте церукал 1 таб.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
В холодильнике в течение нескольких месяцев хранится большой кусок твердого сыра, герметично завернутый в полиэтиленовую пленку. Срок годности еще не истек. Кусок сыра был отрезан в магазине от целой сырной головки. На сыре местами появилась плесень (черная и белая). Сыр...
с плесенью не связано. можно заразиться.