Разбор анализа на пищевые аллергены у ребёнка 2 года 4 месяца

Добрый день! Вопрос по результатам анализа девочки 2.4 года. Изначально ребёнок не был склонен ни к каким аллергиям, к обозначенными возрасту были спокойно введены уже абсолютно все продукты, ребёнок полностью находился на «общем столе», за исключением соли и специй. Но последний месяц периодически стали краснеть щечки (раз-два в неделю после приёма пищи) без каких-либо других признаков. Также на предплечьях иногда бывают высыпания, но они тянутся с совсем раннего возраста и не беспокоят ее. Заметили некоторую взаимосвязь с кремом от мороза, но решили сначала проверить на пищевые аллергены. В итоге пришли первые результаты части продуктов - аллергенов оказалось достаточно много, но, что удивительно, на эти продукты-аллергены у нас никогда не было никаких видимых реакций. Яйца были регулярно в рационе, бананы/яблоки также с 6-8 месяцев, продукты с содержанием пшеничной муки/глютена - вообще через день практически, творог детский каждый день с 6-8 мес… и изначально никаких реакций на эти продукты не было… Мы подозревали совсем другие продукты, после приёма которых могли покраснеть щеки, но на них результат пришёл отрицательный (вся рыба и морепродукты, курица, мёд). Дорогие врачи, помогите, пожалуйста, разобрать анализ и подскажите дальнейший алгоритм действий… Корректно ли в целом оценивать по данной шкале и допустимой норме аллергены в возрасте 2.4 и стоит ли сейчас полностью исключать все эти продукты даже с малейшими аллергенами? Высокий аллерген только у белка куриного, остальные продукты с относительно небольшими отклонениями… Не хотелось бы обрекать ребёнка на такую пожизненную строгую диету с исключением всех аллергенных продуктов… Возможно какие-то анализы стоит пересдать или проверить что-то дополнительно? Возможно есть способ как-то выработать толерантность к этим продуктам и снизить реакцию? Какие сейчас действия и ограничения потребуются в целом? Заранее большое спасибо!