Абкм дерматит — вопрос №1622010

При подозрении на аллергию к белкам коровьего молока делается анализ крови на Иммуноглобулин Е к белкам коровьего молока:
1. Цельному молоку
2. Казеину
3. Альфалактальбумину
4. Беталактглобулину
5. Бычьему сывороточному альбумину. Дает перекрестную аллергию с говядиной.

Казеину - основной белок молока, составляющий 80% от всех белков молока, не разрушается при кипячении. Содержится также в молоке других млекопитающих (козье, овечье).
Альфалактальбумин - сывороточный белок, вызывает аллергию у 50% пациентов с проявлениями АБКМ.
Беталактглобулин - сывороточный белок, термические более стойкий.
Сывороточные белки это видоспецифичные белки, которые у каждого вида животного молока свои. Они термолабильные и теряют свою аллергеность полность или частично при нагревании молока выше 60 градусов (пастеризации) и кипячении.

Если по результатам будет аллергия на казеин, то молочные продукты нужно исключить полностью (цельное, сухое, створоженное, ферментированое молоко).

Если по результатам будет аллергия на сывороточные белки, то можно пробовать кушать кипячёное молоко и кисломолочные и ферментированные продукты из него (сыр, творог, масло).

Если придет отрицательная реакция на казеин и сывороточные белки, а будет реакция на цельное молоко, причиной аллергии могут липопротеины, другие сывороточные белки, но такая аллергия бывает реже. В этом случае можно пробовать употреблять в пищу обезжиренные кисломолочные и ферментированные продукты из молока.

При диагностике аллергии к белкам коровьего молока аллергены следует исключить из пищи как минимум на 6 месяцев. Далее повторить анализ на аллергию к белкам - сдать кровь на специфический иммуноглобулин Е.

С возрастов дети в большинстве случаев перерастает АБКМ к 2-3 годам, иногда в более старшем возрасте. Соблюдение диеты сейчас это работа на будущее без аллергии.

Это в более старшем возрасте, если будет сохраняться аллергия. АСейчас продолжить диету ещё на 6 мес, тем более, что Иммуноглобулин Е растет, видимо на гипоаллергенной смеси.. Не у всех все сразу проходит.

Александра, добрый вечер, посмотрела. Есть признаки АБКМ - + скрытая кровь. Молочные продукты пока убрать, однозначно. Если растет Иммуноглобулин Е, проверяйте на все продукты, что ест ребенок или педиатрическую панель делайте. Надо смотреть расширенный анализ на аллергены. При АБКМ и на гидролизат тоже может быть реакция, в этом случае, переходят на аминокислотную смесь.

Александра, это временные трудности, немного потерпеть надо. Может быть и аппетит наладится, когда аллерген уберете. Если только щёчки краснеют, то прикорм можно вводить, зелёные овощи, не только кабачок, но и капусту цветную, брокколи, далее мясо кролик, индейка. Вам надо как-то этот вопрос ещё с гастроэнтерологом обсудить.