Консультация гастроэнтеролога /

Диета после удаления желчного пузыря — вопрос №3047037

538 просмотров

10 дней как удалили желчный (лапораскопия) прописана диета 5, НО! Ничего не понятно с какого периода что вводить . По кашам и супам понятно, а дальше? Фрукты, овощи, салаты , кофе. То есть диета 5 предполагает исключить определенные продукты, а остальное можно
Но в какой период и что вводить не понятно.
Самочувствие вроде в норме, иногда бурлит живот . Подскажите что в какой период

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация гастроэнтеролога онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Гастроэнтеролог, Терапевт, Диетолог
Здравствуйте!
В первые дни (после операции и в течение 2-4 недель) нужно придерживаться очень мягкой диеты, которая состоит в основном из жидкой пищи (супы-пюре, кисели, пюре из картофеля или овощей, каши на воде, отварные белки яиц). Это поможет избежать перегрузки пищеварительного тракта и снижает риск раздражения.
На 2-й или 3-й неделе (в зависимости от состояния) можно начинать вводить овощи и фрукты, но в отварном или запеченном виде, постепенно добавлять мягкие салаты, нежирные белки (курица, рыба), а также начинать пить не крепкий зеленый чай и некрепкий кофе без молока и сахара.

Обычно через 3-4 недели (если нет сильных болей или нарушений пищеварения) можно добавить в рацион:
Фрукты в виде пюре или в вареном виде (например, яблоки, груши).
Овощи (морковь, картофель, цветная капуста) в отварном или запеченном виде.
Салаты из мягких овощей (огурцы, помидоры, кабачки) с небольшим количеством растительного масла.
Кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир) без добавок и сахара.
Постепенно вводится хлеб (белый, пшеничный) в виде подсушенных ломтиков.
Что касается кофе, то его можно вводить не ранее чем через месяц после операции, но в небольших количествах и лучше с заменителями молока, чтобы не было раздражения.
Бурление в животе – это нормальная реакция на изменение питания, так как организм приспосабливается к новым условиям работы пищеварительной системы.
При этом важно избегать жирной пищи, жареных блюд, острых приправ и алкоголя в первые 3 месяца после операции, чтобы не возникало проблем с пищеварением.
Если состояние хорошее и нет болей, постепенно можно вводить больше разнообразных продуктов, но всё должно происходить плавно, чтобы не перегрузить систему.
Клиент
Да, но в больнице на вторые сутки , у меня перетертого не было ничего. То есть макароны, гречка и тд. Вот и возник вопрос, на что ориентироваться

Скидка 15% на анализы.

Клиент
Яблоки печеные , зефир, галетное печенье начала есть на 5сутки . Потому что стол 5не расписано нигде в какой период и что есть
Клиент
Яблоки, зефир, печенье(галетное) ела на 5 сутки . И еще вопрос йогурт без добавок нельзя, а варенье и джем можно 🤔, на что тогда ориентироваться
Клиент
И чувство голода постоянное
Гастроэнтеролог, Терапевт, Диетолог
Если вы употребляли эти продукты на 5-й день, то это вполне допустимо, если вы не почувствовали дискомфорта. Яблоки можно употреблять в печеном виде или в виде пюре, так как они легче перевариваются. Зефир и галетное печенье также не содержат жирных компонентов и не являются тяжёлыми для желудка, поэтому на таком этапе они допустимы, если организм хорошо их переносит.
Некоторые виды йогуртов (например, без сахара и консервантов) можно вводить в рацион спустя 2-3 недели, когда организм привыкнет к более сложной пище.
В принципе, диета после удаления желчного пузыря ориентируется на уменьшение нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Предпочтение следует отдавать натуральным, легко перевариваемым продуктам. Ваша задача — избегать жирной пищи, жареных блюд, острых специй и продуктов с высоким содержанием сахара на начальных этапах.
Основной принцип — наблюдать за своим состоянием: если после еды появляются боли, дискомфорт, вздутие, лучше вернуться к более простому рациону. Когда организм привыкает, можно постепенно вводить новые продукты.
Гастроэнтеролог, Терапевт, Диетолог
Разделите еду на 5-6 небольших приемов пищи в течение дня. Это поможет стабилизировать уровень сахара в крови и снизить ощущение голода. Можно увеличить количество белков в рационе (например, нежирное мясо, рыба, творог), так как белок помогает дольше сохранять чувство сытости.
Постепенно можно увеличивать порции, если организм хорошо реагирует, чтобы получить больше энергии и удовлетворить голод. Это особенно касается продуктов, богатых клетчаткой, таких как каши, вареные овощи, пюре.
Иногда чувство голода на самом деле может быть жаждой. Постарайтесь пить достаточно воды в течение дня. Иногда добавление в воду немного лимонного сока или травяного чая помогает снизить чувство голода.
Гастроэнтеролог
Здравствуйте.

После операции по поводу жкб еда должна быть перетертой, кашеобразной.

на 3-4-е сутки пациенты кушают следующие блюда:
овощные бульоны или на постном мясе (главное – без жира), кисели и компоты;
жидкие каши на воде(овсянка или рисовая каша),протертые супы из мягких овощей.

На 5-7-е сутки после операции рацион можно немного разнообразить:
нежирными сортами рыбы и мяса(паровые суфле или фрикадельки; паровыми омлетами из белков яиц;
пюре из разных видов овощей; протертыми творожными блюдами

Первые недели (8-14-е сутки) (у Вас 10-е сутки, то есть как раз с этого этапа,+ то что выше указано, плюс )
могут быть добавлены
паровые котлеты (фарш крольчатины, курятины или индюшатины); полужидкие каши,
фрукты в печеном или отварном состоянии; хорошо подсушенный хлеб, сухари.

Первый месяц
разрешается расширить рацион кусочками вареного нежирного мяса и рыбы, вязкими кашами, макаронными супами на основе молока, крем-супами, кисломолочными нежирными продуктами.
Из сладкого можно сухофрукты, зефир, пастилу, мармелад. Кофе следует заменить цикорием.
Вводить продукты постепенно.

В дальнейшем

Дробное и частое питание,
противопоказано одномоментное употребление крупных порций
еды; Пища не должна быть горячей или холодной.

Исключение продуктов, способствующих брожению и газообразованию в пищеварительном
тракте; рацион питания не должен содержать бобовых, тяжелых животных жиров, любых сортов
капусты, копченостей, маринадов и солений, не рекомендуется употребление алкогольных и
газированных напитков.
то есть дале по сути Стол №5. вся еда и питьё должны быть тёплыми,
чтобы не было спазмов желчевыводящих путей. избегать жирного, жареного, копчёного, овощей семейства крестоцветные (капуста, редис, редька, репа), чеснока.
Клиент
Да, но после операции первые сутки стол ,, 0,, а сотвторых суток начала есть макароны, овсянку и ничего не перетертое. Это питание в больнице было
Поэтому и возник вопрос , перетертого не было
Клиент
Печёные яблоки и зефир начала по не многу есть с 5суток .
Гастроэнтеролог
смотрите по переносимости еще.

можно придерживаться, того что указала выше.

главное частое питание
не есть очень горячее и холодное(не более 60 градусов и не ниже 15 градусов).
И исключение продуктов, способствующих брожению и газообразованию в пищеварительном
тракте; рацион питания не должен содержать бобовых, тяжелых животных жиров, любых сортов
капусты, копченостей, маринадов и солений, не рекомендуется употребление алкогольных и газированных напитков.
Клиент
Я так понимаю нет определенных периодов когда вводить. Есть все, смотреть по состоянию .
Гастроэнтеролог
писала выше что и когда.
строгая диета месяц, далее пятый стол
Гастроэнтеролог
Здравствуйте! Наверное в подобных ситуациях стоит начать с того, что все столы по Певзнеру отменены ещё в далёком 2003 году, но к сожалению их до сих пор рекомендуют к применению.
Нет никаких строгих ограничений, после проведения оперативного вмешательства. Смысл лишь один, это расширить рацион постепенно, чтобы не перегружать органы ЖКТ.
Супы без зажарки, гарниры в виде круп или картофеля, мясные блюда в запечённом виде, рыба лучше белая, это можно, просто начать с небольших порций. Это тот случай, когда лучше меньше, но чаще! Из сладостей спокойно можно есть пастилу, мармелад, зефир,галетное печенье.
Ограничения только по свежим овощам и фруктам. Там много клетчатки и она может раздражать кишечник, что провоцирует боль. Соответственно овощи и фрукты вводить постепенно, через 4 недели после оперативного лечения. Осторожно с кисломолочными продуктами, можно, но крайне дозированно, опираясь на собственное самочувствие.
Ограничения по острой, жирной, жареной пищи, особенно в первые 2 недели. Эти продукты впринцепи не полезны, но с учётом того, что могут усиливать моторику кишечника, конечно пока лучше отказаться. Спустя 1-1,5 месяца рацион разнообразный, сбалансированный.
Принятый ответ
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
5 Проголосовал 1 человек,
средняя оценка 5
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Месячные после 2 укола Бусерелина-депо
2 ноября 2022
Алина
Вопрос закрыт
Удалили аппендикс
25 февраля 2023
Антон, Москва
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою медицинскую консультацию онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Ольга Александровна Торозова
258 отзывов
Гастроэнтеролог
1999-2005, Саратовский го
Опыт работы: 17 лет
Нелли Фанисовна Туаева
61 отзыв
Гастроэнтеролог
ПМГМУ ИМ. Сеченова
Опыт работы: 8 лет
Марина Юрьевна Гвоздева
415 отзывов
Гастроэнтеролог
1985–1992, 1 Ленинградски
Опыт работы: 22 года
Яна Игоревна  Дудкина
193 отзыва
Гастроэнтеролог, Терапевт
2007-2013, РНИМУ им. Н.И
Опыт работы: 12 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Нелли Туаева
Внимательно отнеслась к описанной мною проблеме Получела исчерпывающие ответы, объяснили мне все...
— Камила, г. Казань
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Нелли Туаева
Спокойное, доброжелательное. Объяснения полные и понятные. Отзывчивая, вежливая. Специалист...
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Нелли Туаева
Хороший врачь , точно и ясно все поясняет. Еще не знаю. Лечещий врач сказал обратное Да, но некому
— Ольга, г. Ростов-на-Дону