Результаты поиска

Добрый день, при температуре свыше 110 градусов из ненасыщенных жирных кислот происходит отщепление жирных кислотных молекул и дальнейший их распад с образованием токсичных изомеров – альдегидов и кетонов. Поэтому жарка на льняном масле, как и других, содержащих высокий процент полиненасыщенных жирных кислот не рекомендуется. Температуры в 65-70 градусов цельсия недостаточно для образования вредных веществ из масла, поэтому не стоит переживать. Однако, для сохранения всех полезных свойств, льняное масло должно находиться в темной светонепроницаемой таре, при температуре +5 +22С, разрешено смешивать продукт с вторыми блюдами, кисломолочными продуктами, не более 40-43С, температуры холодного отжима масла.

Здравствуйте!
Как такого вреда вы не нанесли организму, т к все же для освобождения свободных радикалов при нагревании масла температура должна быть достаточно высокой. Поэтому думать что вы нанесли вред организму не стоит, просто эффект от пользы самого потребления масла снизился! Дополнительно принимать ничего не нужно, обследований так же в том числе не нужно!
Гиперпластический полип чаще всего связан с наличием воспаления, более чем вероятно связи с приемом масла здесь однозначно нет!