Результаты поиска

Question

10 ноября 2024

Здравствуйте,Подскажите, пожалуйста, правильно ли понимаю, что мёд безопасен в плане заражения ботулизмом, что выработка ботулотоксина не происходит в такой среде?И опасен может быть для детей до года из-за спор, попавших в мёд, для остальных это не опасно?Покупаю мёд на...

Татьяна, Москва

Вопрос закрыт

Рындина Наталья Михайловна · Accepted Answer · 2024-11-10T13:12:17+03:00

Здравствуйте. Мед, варенье и другие сладости абсолютно безопасны в плане ботулизма , так как эти бактерии погибают в сахаре. Можете кушать и не беспокоиться.
Ботулизм опасен при употреблении домашней колбасы, домашних солений, грибов.