Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста. По результатам генетического анализа выявлена первичная лактазная недостаточность. Также сданы анализы на уровень IGG4 к глютену, яйцу и коровьему молоку (результаты: 14.7, 56.2, 39.6). Врач сказал, что имеется не только непереносимость,...
Наличие генотипа не является руководством к запрету употребления молочных продуктов и не исключает возможности их употребления. Основное значение для коррекции рациона имеет возникают ли какие-либо симптомы после употребления молочных продуктов или нет. Содержание лактозы в разных молочных продуктах разное. Меньше в кисломолочных продуктах, твердых сырах: практически отсутствует в сливочном масле. Актуально для людей с ЛН, чтобы снизить вероятность возникновения симптомов. Полный отказ от употребления молочных продуктов необходим крайне редко. Даже люди с выстрелившей генетикой лактазной недостаточности (это генотип С/С) могут употреблять лактозу 12 грамм в течение дня.