Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №1960109

Что вас беспокоит?

Токсплазма

Здравствуйте, подскажите , пожалуйста, убивается ли токсоплазма при заморозке? Беременность 12 недель , купили на рынке обрубки говядины дня собаки , два - три дня оно пролежало в морозилке , сегодня когда разделывала , очень много крови от него было , после все помыла , но все равно переживаю , есть ли риск заражения?

25 лет
10 Марта 2024·Просмотров: 970·Анастасия

Принятый ответ

Здравствуйте!
Риска заражения нет, для этого нужно есть сырое мясо и не мыть руки перед едой.

Павел Андреевич, здравствуйте, а если порез на руке от крови мяса не могло произойти заражение?

Не могло

Павел Андреевич, спасибо большое

Пожалуйста! Здоровья Вам!

Принятый ответ

Здравствуйте! да, От заморозки погибает, риска нет у вас

Принятый ответ

Здравствуйте ! Если вы не пробовали на вкус это мясо, то вы не заразитесь.

Елена Юрьевна, здравствуйте, а если порез на руке от крови мяса не могло произойти заражение?

Нет, токсоплазмоз это кишечная инфекция, она передается алиментарным путем, а не парентеральным. Заражение человека происходит при проглатывании зараженных продуктов и через грязные руки .

Елена Юрьевна, спасибо большое

Принятый ответ

Здравствуйте!
Риска заражения токсоплазмой в описанной Вами ситуации нет.
При заморозке токсоплазма погибает примерно через двое суток.

Принятый ответ

Здравствуйте! Давайте разберем вашу ситуацию подробнее.

1. Токсоплазмоз - это паразитарная инфекция, которая может передаваться через сырое или недостаточно термически обработанное мясо, содержащее тканевые цисты токсоплазмы.

2. Заморозка мяса действительно снижает риск заражения токсоплазмозом, но не исключает его полностью. Исследования показывают, что тканевые цисты токсоплазмы могут выживать при температуре -12°C до 3-4 дней, а при -20°C - до 2 дней.

3. В вашем случае, если мясо находилось в морозилке 2-3 дня, риск сохранения жизнеспособных цист токсоплазмы невысок, но теоретически они могли выжить.

4. Важно отметить, что заражение через кровь менее вероятно, чем при употреблении зараженного мяса в пищу. Но если была нарушена целостность кожи (порезы, микротрещины), теоретический риск есть.

5. Кроме того, важно учитывать ваш иммунный статус к токсоплазме. Если вы ранее переболели токсоплазмозом или у вас есть антитела (IgG), то риск заражения и тем более вертикальной передачи плоду минимален.

Мои рекомендации:

1. Если есть возможность, сдайте анализ крови на антитела (IgM, IgG) к токсоплазме. Если есть IgG, а IgM отрицательны - значит, вы ранее переболели и имеете иммунитет.

2. Если IgG отрицательны, а контакт с сырым мясом был (особенно если были повреждения кожи), имеет смысл повторить анализ через 2-3 недели. Появление IgM будет указывать на свежее заражение.

3. При сероконверсии (появлении антител) во время беременности или сомнительных результатах обязательно проконсультируйтесь с акушером-гинекологом и инфекционистом для решения вопроса о профилактическом лечении и мониторинге плода.

4. В любом случае, соблюдайте меры профилактики токсоплазмоза: тщательно мойте руки после контакта с сырым мясом и землей, ешьте только хорошо термически обработанное мясо, мойте овощи и фрукты перед едой.

5. Не забывайте о регулярном наблюдении по беременности и скрининговом УЗИ, которое поможет вовремя выявить возможные аномалии развития плода.

Будьте здоровы и берегите себя! И помните, что даже в случае заражения токсоплазмозом во время беременности, своевременная диагностика и лечение в большинстве случаев позволяют предотвратить негативные последствия для ребенка. Главное - быть под наблюдением врача.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.