Инсулинорезистентность в 6 лет

Здравствуйте. Дочери 6 лет, рост 126 см, вес 35 кг. Поскольку сама страдаю ожирением и поликистозом яичников, то пытаюсь придерживаться более здорового питания дочери, не без огрехов конечно. С двух лет у ребенка часто был ацетон, девочка была очень активная. Но где-то с 4х лет об ацетоне мы забыли, появилась усидчивость, но стал набираться лишний вес. Полгода назад ей поставили диагноз «рефлюкс». Выписали диету Стол№5 и сказали, чтоб прием пищи был каждые 3 часа. При выписке из сада направили к эндокринологу, там поставили на учет и выписали анализы на глюкозу, инсулин и индекс ХОМА. Сдавали анализ натощак утром. Получила результаты: инсулин 32,7 mIU/L, глюкоза 5,93 mmol/l, индХома 8,62, все показатели выше приведенной нормы лабораторией. Врач находиться до сентября месяца в отпуске, поэтому пока туда не попадаем. Из полученных результатов получается, что у дочери есть инсулинорезистентность. Но что делать дальше с этим диагнозом? Понимаю, что должна быть какая-то диета, но какая? Как лечиться такое состояние у детей? И оно пожизненное или есть шансы от него излечиться? В прочитанных статьях часто встречается интервальное голодание как метод борьбы с инсулинорезистентностью, но как ее совместить с указанием, что прием пищи должен быть каждые 3 часа из-за «рефлюкса», и можно ли ее детям вообще?