Паразиты рыбы кижуч — вопрос №2822675

Question

Паразиты рыбы кижуч — вопрос №2822675

Елена

158 просмотров

14 января 2025

Здравствуйте, я переживаю по поводу того, что съела уху из рыбы кижуч. Рыбу, как потом выяснилось, варили не больше 10 минут( вдруг меньше, не знаю точно). Я переживаю не могла ли я заразиться гельминтозом, так как почитала, что рыбу нужно варить не менее 15-20 минут, чтобы не заразиться паразитами. Плюс почитала, что кижуч не только в море обитает, но и мигрирует по рекам. Не знаю, что делать, переживаю. Заранее спасибо, с уважением, Елена.

Возраст: 40

Хронические болезни: Нет

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

6 ответов врачей

Пожаловаться

Елена, 14 января

Клиент

Инна Сергеевна, добрый вечер, спасибо большое за ответ! Скажите, пожалуйста, могу ли я пропить профилактически какие-нибудь противоглистные препараты? И какие обычно пьют? Или может есть другие способы профилактики потенциального заражения?

Скидка 15% на анализы.

+ 1

Пожаловаться

Каплиева Инна Сергеевна, 14 января

Инфекционист, Гепатолог

Пропивать профилактически противоглистные препараты не рекомендуется, в виду их токсичности. Они назначаются только с лечебной целью, поэтому не стоит.
Вероятность заражения конкретно в данной ситуации мала, риск теоритический, нежели практический, не стоит волноваться.
Способы профилактики только неспецифические: термическая обработка рыбы например. Ничего другого и в плане лекарств не требуется.

+ 1

Пожаловаться

Елена, 14 января

Клиент

Инна Сергеевна, спасибо Вам!

+ 1

Пожаловаться

Каплиева Инна Сергеевна, 14 января

Инфекционист, Гепатолог

Пожалуйста! Здоровья Вам и Вашей семье!

Пожаловаться

Елена, 17 января

Клиент

Ольга Александровна, спасибо Вам!

Пожаловаться

Елена, 17 января

Клиент

Наталья Михайловна, спасибо Вам!

+ 1

Пожаловаться

Елена, 17 января

Клиент

Наталья Михайловна, спасибо Вам!

+ 1

Пожаловаться

Рындина Наталья Михайловна, 17 января

Инфекционист, Гастроэнтеролог

На здоровье! ?

Пожаловаться

Елена, 17 января

Клиент

Петр Николаевич, спасибо Вам!

+ 1

Пожаловаться

Елена, 17 января

Клиент

Ирина Владимировна, спасибо Вам!

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 15 января

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте!
Риск небольшой, через пару месяцев можно сделать кал на яйца гельминтов и цисты простейших 2 раза с интервалом в неделю в лаборатории санэпидемстанции для успокоения

Пожаловаться

Елена, 17 января

Клиент

Павел Андреевич, спасибо Вам!

+ 1

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 17 января

Инфекционист, Гепатолог

Пожалуйста! Здоровья Вам!

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Морская свинки! Паразиты?

1 ответ

17 апреля 2019

Юлия, Москва

Вопрос закрыт

Причина низкого уровня мочевой кислоты

1 ответ

6 июля 2022

Светлана

Вопрос закрыт

Острицы, немозол дозировка

4 ответа

23 июня 2023

Елена

Вопрос закрыт

Лечение остриц

6 ответов

29 ноября 2024

Антонина

Вопрос закрыт

Рана на хвосте

2 ответа

14 декабря 2024

Вика, Саратов

Вопрос закрыт

Выявили паразитов, лейкоциты и иммуноглобулин Ig E повышены.

5 ответов

23 января

Ольга

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Каплиева Инна Сергеевна, 14 января · Accepted Answer · 2025-01-14T22:20:21+03:00

Здравствуйте!
Действительно, чтобы точно избежать заражения гельминтами рыбу рекомендуется варить после закипания не менее 15 минут.
В любом случае рыба подвергалась термической обработке, если и были паразиты то за это время они с большей вероятностью погибли и опасности не было.
Можно для собственного спокойствия через месяц сдать общий анализ крови, кал на яйца глист трехкратно с интервалом 3 дня методом парасеп.

Сыркова Ольга Александровна, 15 января · Accepted Answer · 2025-01-15T04:17:02+03:00

Здравствуйте! Не переживайте, хотя обработка была недостаточно длительной, она всё равно была, поэтому с высокой вероятностью паразиты в рыбе погибли, особенно если кусочки были небольших размеров.
Если очень тревожно, можно сдать кал на яйца гельминтов 3-кратно через 1 месяцев после этого происшествия.
Профилактически людям мы не назначаем препараты против паразитов, так как они токсичны и для человека тоже плюс нет универсальной схемы и препарата против всех паразитов разом.
Поэтому сначала диагностика, потом лечение.
В целом, в красной рыбе не так много паразитов: могут быть анизакиды и дифиллоботриоз. Это нетяжёлые инвазии, хорош лечатся при необходимости.

Рындина Наталья Михайловна, 15 января · Accepted Answer · 2025-01-15T07:19:11+03:00

Здравствуйте! Рыбу вероятнее всего замораживали и размораживали, варили. Вероятнее всего там все погибло.
На данный момент предпринимать ничего не нужно.
Модно сдать через 1 месяц общий анализ крови , посмотреть эозинофилы. И больше не переживать по этому поводу.

Ляшенко Петр Николаевич, 15 января · Accepted Answer · 2025-01-15T08:04:59+03:00

Здравствуйте, Елена! Меня зовут Ляшенко Пётр Николаевич - специалист сервиса « Спроси Врача».В вашей ситуации действительно есть теоретический риск заражения некоторыми видами паразитов при недостаточной термической обработке рыбы. Но он очень, очень минимальный, даже можно сказать что его нет. В аналогичных вашей ситуациях для собственного успокоения рекомендуют сдать кал на яйца гельминтов 3 кратно методом Парасеп с интервалом 3-4 дня между исследованиями.
- В большинстве случаев заражения паразитами в рыбе встречаются довольно редко, особенно если рыба поступила из надежного источника.