Что вас беспокоит?
Токсоплазмоз
Здравствуйте. Скажите, есть ли риск заражения токсоплазмозом, если я жарила котлеты из свиного фарша около 15 минут, затем 15 минут тушила их под крышкой с водой. Когда начала их есть увидела, что местами где-то они розоватые. Предварительно они были заморожены. Я беременна, антител к токсоплазме нет
Принятый ответ
Добрый день!
Риска заражения токсоплазмой нет в данной ситуации, не переживайте!
Фарш прошел термическую обработку, накануне был заморожен, что также губительно для токсоплазм.
Все-таки это я не до конца дожарила котлеты. Жарила просто не на своей плите, там мощность другая была, сейчас пришла домой и пожарила на своей плите эти замороженные котлеты,внутри мясо не розовое теперь. Я переживаю, что съела не до конца прожаренную котлету.
Все равно опасности не было, температура при жарке была высокой, токсоплазмы погибнут.
При заморозке они тоже погибают.
Даже если 2 дня пролежали в морозилке, токсоплазма погибла? Или нужно чтоб длительное время были в заморозке
Да, за это время она должна была погибнуть.
Я так сильно переживаю. У меня 37 недель беременности, а что если я заражусь токсоплазмой, это ведь будет очень опасно для малыша. Да и в голове не укладывается, почему при длительной готовки (минут 30-35) я не дожарила эти котлеты, внутри мясо местами было розовое, меня это пугает. Хотя по вкусу они были готовые дала маме на пробу, она тоже сказала, что всё готово. Но всё равно опасения меня не покидают, накрутила себя до жути, плакать хочется ..
Вы себя просто очень сильно накрутили, не волнуйтесь, в данной ситуации гне было риска, Вы не заразитесь.
Спасибо, Инна Сергеевна, вы меня успокоили!)
Пожалуйста! Будьте здоровы!
Инна Сергеевна, извините, что надоедаю вам. У меня вопрос. Я сегодня ходила в гости к людям, где живёт человек с гепатитом С, меня попросили порезать овощи на стол, и я случайно порезала палец ножом, но порез был без крови, то есть поверхностный. Есть ли риск заражения гепатитом С, если допустим до меня этот человек порезался этим же ножом? Ну вроде с виду нож был чистый, без капель крови
Здравствуйте, нет опасности совсем.
Чтобы заражение произошло необходимо чтобы был контакт с видимой свежей кровью, через 2 минуты примерно вне организма вирус погибает.
На счёт гепатита С он прекрасно лечится, можете подсказать человеку что навсегда можно от вируса избавиться.
Я точно не помню, какой именно гепатит у этого человека, вроде, его жена говорила гепатит С, но а если Б, есть риск заражения? ФМне в детстве делали прививку от гепатита и последний раз я прививалась в 2018 году.
По В тоже нет риска, так как от него Вы прививались и не было видимых следов крови на ноже. Можете не волноваться.
Спасибо! А когда можно будет делать ревакцинацию от гепатита В?
Я загрузила данные о прививках, то есть получается мне ставили от гепатита б 4 раза, ну и скорее всего после рождения, т. к я родилась в 1999 году. Когда мне понадобится следующая прививка? Или больше не надо вакцинироваться?
Желательно 1 раз в 2-3 года проверять уровень защитных антител к гепатиту В, обычно сдается aHBs, aHBcor-total.
Если aHBs будет более 10, а aHBcor -total при этом отрицательный значит есть ещё защита и ревакцинация не требуется.
А так в целом нет сроков по которым ставится прививка во взрослом возрасте, т.к иммунитет у всех разный лучше сдавать кровь на определение напряжённости иммунитета.
Инна Сергеевна, здравствуйте! Я сдала на антитела к гепатиту Б у меня результат 366.Это не много считается?
Здравствуйте, нет, это не много, очень хороший результат, есть защита на долгие годы.
И сдала анализ на anti HB-core-total- он отрицательный. То есть если даже я про контактирую с кровью больного гепатитом Б,то я не заражусь раз у меня высокие антитела?
И не надо будет делать экстренную прививку?
Да, все верно.
Не заразитесь, т.к. есть отличная защита, вакцинация никакая не будет требоваться.
Принятый ответ
Здравствуйте,риска в данном случае не вижу,так как фарш подвергался обработке(замораживанию и жарке)
Принятый ответ
Здравствуйте! При такой обработке никаких микроорганизмов в фарше не осталось, не переживате.
При засорозке, а потом термической обработке возбудители погибли.
Котлеты лежали в морозилке 2 дня, этого хватит для того, чтоб токсоплазма погибла?
Фарш попав в морозилку , как только замерз весь полностью, так и избавился от паразитов, если они в нем были.
Принятый ответ
Здравствуйте! для токсоплазмы этой обработки достаточно, не переживайте, она гибнет при 70+ градусах
Все-таки это я не до конца дожарила котлеты. Жарила просто не на своей плите, там мощность другая была, сейчас пришла домой и пожарила на своей плите эти замороженные котлеты,внутри мясо не розовое теперь. Я переживаю, что съела не до конца прожаренную котлету.
В любом случае скорее всего внутри котлеты температура была 70С
Экстренной профилактики нет, можно слать антитела через месяц М и G
У меня 37 недель беременности, неделю назад сдавала на антитела , они отрицательные. Есть ли смысл сдавать анализы перед родами?
Если отрицательно, то обычно рекомендую сдавать 1 раз в месяц до родов
А если допустим токсоплазма попала в организм и я рожу на 38-39 неделе, то я не успею заразиться? Длительность инкубационного периода 2-3 недели же?
Все верно, если не а момент родов будите в инкубационном периоде, то не заразите
Принятый ответ
Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной вами ситуации риска заражения токсоплазмозом нет ( произошла термическая обработка которая уничтожила микробов)
Даже то, что я не дожарила микроорганизмы всё равно уничтожились?
Все верно, все погибли. Не волнуйтесь
Похожие вопросы по теме
- 6 Октября 20208 ответов
- 26 Ноября 20209 ответов
- 25 Января 20212 ответа
- 24 Марта 20212 ответа