Консультация инфекциониста /

Токсоплазмоз — вопрос №2877459

190 просмотров

Здравствуйте. Скажите, есть ли риск заражения токсоплазмозом, если я жарила котлеты из свиного фарша около 15 минут, затем 15 минут тушила их под крышкой с водой. Когда начала их есть увидела, что местами где-то они розоватые. Предварительно они были заморожены. Я беременна, антител к токсоплазме нет

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Инфекционист, Гепатолог
Добрый день!
Риска заражения токсоплазмой нет в данной ситуации, не переживайте!
Фарш прошел термическую обработку, накануне был заморожен, что также губительно для токсоплазм.
Принятый ответ
Клиент
Все-таки это я не до конца дожарила котлеты. Жарила просто не на своей плите, там мощность другая была, сейчас пришла домой и пожарила на своей плите эти замороженные котлеты,внутри мясо не розовое теперь. Я переживаю, что съела не до конца прожаренную котлету.

Скидка 15% на анализы.

Инфекционист, Гепатолог
Все равно опасности не было, температура при жарке была высокой, токсоплазмы погибнут.
При заморозке они тоже погибают.
Клиент
Даже если 2 дня пролежали в морозилке, токсоплазма погибла? Или нужно чтоб длительное время были в заморозке
Инфекционист, Гепатолог
Да, за это время она должна была погибнуть.
Клиент
Я так сильно переживаю. У меня 37 недель беременности, а что если я заражусь токсоплазмой, это ведь будет очень опасно для малыша. Да и в голове не укладывается, почему при длительной готовки (минут 30-35) я не дожарила эти котлеты, внутри мясо местами было розовое, меня это пугает. Хотя по вкусу они были готовые дала маме на пробу, она тоже сказала, что всё готово. Но всё равно опасения меня не покидают, накрутила себя до жути, плакать хочется ..
Инфекционист, Гепатолог
Вы себя просто очень сильно накрутили, не волнуйтесь, в данной ситуации гне было риска, Вы не заразитесь.
Клиент
Спасибо, Инна Сергеевна, вы меня успокоили!)
Инфекционист, Гепатолог
Пожалуйста! Будьте здоровы!
Клиент
Инна Сергеевна, извините, что надоедаю вам. У меня вопрос. Я сегодня ходила в гости к людям, где живёт человек с гепатитом С, меня попросили порезать овощи на стол, и я случайно порезала палец ножом, но порез был без крови, то есть поверхностный. Есть ли риск заражения гепатитом С, если допустим до меня этот человек порезался этим же ножом? Ну вроде с виду нож был чистый, без капель крови
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте, нет опасности совсем.
Чтобы заражение произошло необходимо чтобы был контакт с видимой свежей кровью, через 2 минуты примерно вне организма вирус погибает.
На счёт гепатита С он прекрасно лечится, можете подсказать человеку что навсегда можно от вируса избавиться.
Клиент
Я точно не помню, какой именно гепатит у этого человека, вроде, его жена говорила гепатит С, но а если Б, есть риск заражения? ФМне в детстве делали прививку от гепатита и последний раз я прививалась в 2018 году.
Инфекционист, Гепатолог
По В тоже нет риска, так как от него Вы прививались и не было видимых следов крови на ноже. Можете не волноваться.
Клиент
Спасибо! А когда можно будет делать ревакцинацию от гепатита В?
Клиент
Я загрузила данные о прививках, то есть получается мне ставили от гепатита б 4 раза, ну и скорее всего после рождения, т. к я родилась в 1999 году. Когда мне понадобится следующая прививка? Или больше не надо вакцинироваться?
Инфекционист, Гепатолог
Желательно 1 раз в 2-3 года проверять уровень защитных антител к гепатиту В, обычно сдается aHBs, aHBcor-total.
Если aHBs будет более 10, а aHBcor -total при этом отрицательный значит есть ещё защита и ревакцинация не требуется.
А так в целом нет сроков по которым ставится прививка во взрослом возрасте, т.к иммунитет у всех разный лучше сдавать кровь на определение напряжённости иммунитета.
Клиент
Инна Сергеевна, здравствуйте! Я сдала на антитела к гепатиту Б у меня результат 366.Это не много считается?
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте, нет, это не много, очень хороший результат, есть защита на долгие годы.
Клиент
И сдала анализ на anti HB-core-total- он отрицательный. То есть если даже я про контактирую с кровью больного гепатитом Б,то я не заражусь раз у меня высокие антитела?
Клиент
И не надо будет делать экстренную прививку?
Инфекционист, Гепатолог
Да, все верно.
Не заразитесь, т.к. есть отличная защита, вакцинация никакая не будет требоваться.
Инфекционист
Здравствуйте,риска в данном случае не вижу,так как фарш подвергался обработке(замораживанию и жарке)
Принятый ответ
Инфекционист
Здравствуйте! При такой обработке никаких микроорганизмов в фарше не осталось, не переживате.
При засорозке, а потом термической обработке возбудители погибли.
Принятый ответ
Клиент
Котлеты лежали в морозилке 2 дня, этого хватит для того, чтоб токсоплазма погибла?
Инфекционист
Фарш попав в морозилку , как только замерз весь полностью, так и избавился от паразитов, если они в нем были.
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте! для токсоплазмы этой обработки достаточно, не переживайте, она гибнет при 70+ градусах
Принятый ответ
Клиент
Все-таки это я не до конца дожарила котлеты. Жарила просто не на своей плите, там мощность другая была, сейчас пришла домой и пожарила на своей плите эти замороженные котлеты,внутри мясо не розовое теперь. Я переживаю, что съела не до конца прожаренную котлету.
Инфекционист, Гепатолог
В любом случае скорее всего внутри котлеты температура была 70С
Экстренной профилактики нет, можно слать антитела через месяц М и G
Клиент
У меня 37 недель беременности, неделю назад сдавала на антитела , они отрицательные. Есть ли смысл сдавать анализы перед родами?
Инфекционист, Гепатолог
Если отрицательно, то обычно рекомендую сдавать 1 раз в месяц до родов
Клиент
А если допустим токсоплазма попала в организм и я рожу на 38-39 неделе, то я не успею заразиться? Длительность инкубационного периода 2-3 недели же?
Инфекционист, Гепатолог
Все верно, если не а момент родов будите в инкубационном периоде, то не заразите
Инфекционист
Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной вами ситуации риска заражения токсоплазмозом нет ( произошла термическая обработка которая уничтожила микробов)
Принятый ответ
Клиент
Даже то, что я не дожарила микроорганизмы всё равно уничтожились?
Инфекционист
Все верно, все погибли. Не волнуйтесь
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Если иммунитет
23 мая 2021
Елена
Вопрос закрыт
Прививка от Covid
4 ноября 2021
Светлана, Петропавловск-Камчатский
Вопрос закрыт
Нужна ли вакцинация
27 декабря 2021
Ирина, Санкт-Петербург
Вопрос закрыт
ФКМ, Мастопатия.
18 ноября 2024
Елизавета, Брянск
Вопрос закрыт
Детский паротит.
6 февраля
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - задайте свой вопрос врачу онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Юлия Александровна Никулина
21 отзыв
Инфекционист
2009-2015, ГБОУ ВО "
Опыт работы: 7 лет
Алексей Александрович Бондарюк
78 отзывов
Инфекционист
2002-2008, СарМедИ, лечеб
Опыт работы: 6 лет
Наталья Михайловна Рындина
72 отзыва
Инфекционист
Курский государственный м
Опыт работы: 10 лет
Ирина Владимировна  Труханова
181 отзыв
Инфекционист, Гепатолог
2011-2017, ГБОУ ВПО ЮУГМУ
Опыт работы: 7 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Инфекционисту Мария Рагулина
Спасибо большое Марии Геннадьевне, подробно и грамотно все объяснила. Отличный врач⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...
— Дарья, г. Мариинск
фотография пользователя
Инфекционисту Инна Каплиева
Самый лучший специалист из всех Помогла на все 200% Безусловно ,буду советовать всем
— Ариана
фотография пользователя
Екатерина Владимировна ответила очень развернуто, понятно, все объяснила и очень успокоила! ...
— Мария