Про сальманеллез — вопрос №169385

Question

Про сальманеллез — вопрос №169385

Иван, Москва

103 просмотра

8 октября 2019

Здраствуйте, слышал, что сальманеллез передается контактно - бытовым путём. В связи с этим возникает вопрос, например, когда кассир "пробивает" Сырую куриную грудку, а затем этими же руками берет, например, другие продукты, которые, не должны подвергаться термической обработке (шоколад, хлеб и т. д.), могут ли они "заразиться", и, после их употребления, соответственно, человек тоже?

Вопрос закрыт

сальманеллез

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

8 ответов врачей

Пожаловаться

Иван, 8 октября 2019

Клиент

Павел, даже если мясо упаковано?

Скидка 15% на анализы.

Пожаловаться

Сметанка Елена Владимировна, 8 октября 2019

Терапевт

Здравствуйте,нет таким путем заразиться не возможно!!!!!!!
Так сальмонелез непередается!!!!
Не переживайте!!!!!!

Пожаловаться

Азметдиновна Маргуба Карабаева, 8 октября 2019

Педиатр

Здравствуйте! Очень маловероятно.

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 8 октября 2019

Инфекционист, Гепатолог

Если упаковано и вы помыли руки перед едой трогая его риска нет.

Пожаловаться

Фурманова Елена Александровна, 8 октября 2019

Педиатр

Здравствуйте риска заражения нет

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Сальмонеллез у ребенка

5 ответов

19 декабря 2024

Мария

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Александров Павел Андреевич, 8 октября 2019 · Accepted Answer · 2019-10-08T11:50:58+03:00

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 8 октября 2019

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте! Такое вполне возможно, но бывает гораздо реже классических случаев заражения.

Принятый ответ

Accepted Answer · 2019-10-08T12:04:55+03:00

Пожаловаться

Извозчикова Нина Владиславовна, 8 октября 2019

Инфекционист

Здравствуйте!Обычно в магазины поступают продукты,которые прошли обследование на бактерии.Все продукты продаются в упакованном виде.Теоретически такой перенос возбудителя возможен,но практически нет

Принятый ответ

Accepted Answer · 2019-10-08T12:58:47+03:00

Пожаловаться

Новоковский Максим Александрович, 8 октября 2019

Инфекционист, Терапевт, Кардиолог

Здравствуйте риска заражения нет

Принятый ответ

Авдеева Татьяна, 8 октября 2019 · Accepted Answer · 2019-10-08T13:34:32+03:00

Пожаловаться

Авдеева Татьяна, 8 октября 2019

Гинеколог, Инфекционист, Педиатр

Здравствуйте. Риска нет

Принятый ответ

Джукаев Руслан, 8 октября 2019 · Accepted Answer · 2019-10-08T18:58:34+03:00

Здравствуйте. Если сальмонелла с сырой куриной грудки попадет на питательные среды, типа сметаны, творога, молока - то может произойти рост культур сальмонеллы в этих продуктах, и люди употреблявшие эти продукты могут заболеть сальмонеллезом. В хлебе навряд ли будет рост сальмонелл, но в шоколаде теоретически может. Конечно, кассир так не должен делать, это грубое нарушение гигиены, может произойти обсеменение инфекцией готовых продуктов питания. Вообще-то, по правилам, готовые продукты питания должны содержаться и продаваться отдельно от сырых продуктов питания.