СпросиВрача

Что вас беспокоит?

Реакция на кисломолочные продукты

Здравствуйте, ребёнок, 8,5 месяца, при попадании на тело кисломолочного продукта, в частности давала творожок тема, сыр моцарелла в шариках, в местах где соприкосается с телом мгновенная реакция как крапивница, не зудит, не чешется, не доставляет ребёнку никакого дискомфорта,прикрепляю фото, проходит минут через 10 засекала специально, даю сливочное масло в каши, реакций нет, стул в норме без прожилок и слизи, сдавали аллергены, у нас на собаку подтвержденная аллергия, собака исключена с дома, на молочку нет аллергии, на гв, я употребляю все молочное и кисломолочное реакции нет у ребёнка никакой, такая реакция временная, может ли перерасти ребёнок?

Нет
29 Декабря 2023·Просмотров: 984·Каролина, Строитель

Задайте свой вопрос

Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации аллерголога-иммунолога за 699 рублей. Время ответа - от 10 минут

Принятый ответ

Здравствуйте! С учётом того, что иммунитет у ребенка только зреет, то может перейти аллергию. при подозрении на аллергию к белкам коровьего молока делается анализ крови на Иммуноглобулин Е к белкам коровьего молока:
1. Цельному молоку
2. Казеину
3. Альфалактальбумину
4. Беталактглобулину
5. Бычьему сывороточному альбумину. Дает перекрестную аллергию с говядиной.

Казеину - основной белок молока, составляющий 80% от всех белков молока, не разрушается при кипячении. Содержится также в молоке других млекопитающих (козье, овечье).
Альфалактальбумин - сывороточный белок, вызывает аллергию у 50% пациентов с проявлениями АБКМ.
Беталактглобулин - сывороточный белок, термические более стойкий.
Сывороточные белки это видоспецифичные белки, которые у каждого вида животного молока свои. Они термолабильные и теряют свою аллергеность полность или частично при нагревании молока выше 60 градусов (пастеризации) и кипячении.

Если по результатам будет аллергия на казеин, то молочные продукты нужно исключить полностью (цельное, сухое, створоженное, ферментированое молоко).

Если по результатам будет аллергия на сывороточные белки, то можно пробовать кушать кипячёное молоко и кисломолочные и ферментированные продукты из него (сыр, творог, масло).

Если придет отрицательная реакция на казеин и сывороточные белки, а будет реакция на цельное молоко, причиной аллергии могут липопротеины, другие сывороточные белки, но такая аллергия бывает реже. В этом случае можно пробовать употреблять в пищу обезжиренные кисломолочные и ферментированные продукты из молока.

При диагностике аллергии к белкам коровьего молока аллергены следует исключить из пищи как минимум на 6 месяцев. Далее повторить анализ на аллергию к белкам - сдать кровь на специфический иммуноглобулин Е.

С возрастов дети в большинстве случаев перерастает АБКМ к 2-3 годам, иногда в более старшем возрасте. Соблюдение диеты сейчас это работа на будущее без аллергии.

 - отвечает  СпросиВрача – https://cdn.sprosivracha.com/resize/userProfileFullResize/users/1767985346beb245d28dbc87776a5e35ff8ad6ad8a.jpg
Каролина
Клиент

Екатерина Викторовна, диета нужна кому?
Я ем с рождения ребёнка и не было ни разу реакций, ему да, могу не давать кисломолочные продукты, но суть в том что кожная реакция проявляется исключительно в момент контакта с кисломолочной продукцией, иммуноглобулин у нас 23 повышен из за аллергии на эпителий собаки.

Извините, не совсем вникла. Вам ещё рано давать ребенку молочные продукты, поэтому до года исключить их все ребенку, заодно и реакцию проконтролируйте. Так как часто бывает и контактная аллергия и пищевая одновременно, и при этом анализы могут не показать. Даже если сейчас нет проявлений, то должна быть настороженность.
Обычно дети перерастают аллергию к 3-5 годам, иммунная система перестраивается реагировать по-другому.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.