Кишечные спазмы, запор — вопрос №1920579

Мучные изделия- из цельно смолотого зерна или содержащие значительное количество отрубей (хлеб «Здоровье», «Триумф» «Бурже», «Орловский», «Подмосковный»), несдобные сорта печенья типа «Мария», «Школьное», «Ленинградское»,

Гречневая, ячневая, овсяная крупа, орехи (миндаль, арахис, фисташки), бобовые, капуста, абрикосы, ежевика, кокос, сухофрукты, киви, петрушка, попкорн, свекла, морковь, водоросли

Рекомендуется включать в рацион салаты из свежих овощей, зелени (по 100–150 г 2–3 раза в сутки), печеные яблоки, тушеные овощи, разбавленные овощные и фруктовые соки с мякотью

Использование пшеничных отрубей —
Перед употреблением отруби необходимо залить кипятком на 15 минут, чтобы они набухли и стали мягче, надосадочную жидкость нужно слить. Разбухшие отруби добавляют
в компоты, каши, кисели, котлеты, супы и другие блюда или употребляют в чистом виде.
Обычно начинают с 1 ч. л. 3 раза в сутки, постепенно увеличивая прием до
1–2 ст. л. 3 раза в сутки (дозу увеличивают через каждые 3–4 дня в течение 2–4 недель). При достижении послабляющего эффекта дозу уменьшают до 1,5–2 ч. л. 3 раза
в сутки, в среднем лечение продолжают не менее 6 недель.

Для ускорения опорожнения кишечника- кумыс, свежий кефир, ацидофилин, простокваша, кислые фрукты, сухофрукты (инжир, курага, финики, в том числе в виде пюре, настоев), фруктовые и овощные соки,
первых суток.

Сахаристые вещества(мед, сироп, сахар, мармелад, пастилу, зефир, ирис, молочные и сливочные карамели,
варенье и джемы из сладких сортов ягод и фруктов).

Допустимое количество поваренной соли составляет 12–15 г/сут, поэтому для стимуляции моторной активности кишечника рекомендуют блюда, богатые поваренной солью (соленья, маринады,
сельдь и др)

Также показаны напитки, содержащие углекислоту («Ессентуки № 4», «Ессентуки № 17», «Баталинская», «Славяновская», «Джермук» и др.). «Ессентуки №4» ) - при запорах с повышенной сократительной активностью кишечника, спастических болях в животе, а также при наличии овечьего кала или кала лентовидной или шнурообразной формы.

При снижении двигательной деятельности кишечника, о чем свидетельствует объемный кал -
минерализованную воду «Ессентуки № 17».
Холодную минеральную воду принимают натощак по 1–1,5 стакана 2–3 раза в день за 1–1,5 часа до еды в течение нескольких недель. Подобные курсы повторяют несколько раз в год.

При запорах с повышенной сократительной деятельностью кишечника, при болях в животе предпочтительнее прием теплой минеральной воды.

Характер кулинарной обработки пищевых продуктов также имеет определенное лечебное значение. В частности, при приготовлении салатов и гарниров не следует очень измельчать морковь, редьку и другие овощи (рекомендуется использовать более крупную терку).