Диета при дивертикулезе — вопрос №1926497

Добрый день
Самое главное для нас при Данном заболевании
Это не допускать запоров
То есть стараться не злоупотреблять продуктами питания кооторые могут и обладают способностью крепить стул
Самое главное чтобы в вашем рационе должна быть растительная клетчатка
Продукты питания растительного происхождения являются наилучшими источниками клетчатки. Фрукты, овощи, цельные злаки, крупы, бобовые (например, красная и черная фасоль), орехи и семена могут обеспечить вас необходимой клетчаткой
Также
Фасоль и горох — 15%; Белый рис и пшеница — 8%; Овес и ячмень — 8–10%; Орехи, миндаль, оливки -10-15%; Свежие овощи — 2–5%. Овощи с наибольшим количеством клетчатки: зеленый горошек, брюссельская капуста, брокколи, спаржа, морковь;
Ягоды — 3–7%. Малина и ежевика содержат клетчатку в наибольшем количестве;
Фрукты и цитрусовые — 5–10%. Больше всего клетчатки в следующих фруктах: бананы, персики,
Замените белый рис, хлеб и макароны минимально обработанным коричневым рисом и другими цельными зёрнами, такими как ячмень, просо, амарант;
Добавьте продукты с высоким содержанием клетчатки в свои блюда: 1-2 ст. ложки миндаля, молотые семена льна или семена чиа в злаки; нарезанные кубиками овощи в запеканки, жареные блюда и супы;
На завтрак в качестве одного из ингредиентов/блюд выбирайте цельнозерновые крупы;
Вместо крекеров и чипсов выбирайте здоровые снеки — ломтики овощей или орехи;
Два-три раза в неделю заменяйте мясо бобовыми;

Здравствуйте. Зависит от стадии. Если мы говорим о ремиссии, то ограничений немного.

1. рацион должен быть обогащен пищевыми волокнами. Это могут быть фрукты/овощи 400 г в день (не считая картофеля), предпочтительно в измельченном виде и термически обработанные. Если сложно употреблять такое количество овощей и фруктов ежедневно, то можно добавлять клетчатку - по 1 ст.л. в жидкие блюда: каши, супы, кисломолочные продукты.

2. достаточное количество жидкости (1,5-2 л чистой воды в день)

3. орехи, семечки - можно употреблять

4. питание дробное, т.е. небольшими порциями, избегая перееданий

Исключаем/ограничиваем:
1. очень грубую клетчатку: репа, редис, редька, ананас, хурма
2. газообразующие продукты: капуста, виноград, бобовые, газированные напитки. Здесь могут быть ваши индивидуальные реакции. Например: на капусту вздутия нет, а на молоко - вздувает. Значит, употребляйте капусту, а молоко убрать из рациона/ограничить.

Это рекомендации согласно национальному руководству по гастроэнтерологии.