АБКМ у ребенка 10 мес

Сейчас малышке 10,5 мес, 8500/72см Родилась 3500/51см, 8/9 по апгар, плановое КС. Беременность протекала без патологий, ребенок второй. Проблем со здоровьем нет, развивается хорошо, по возрасту. В 1мес выявили АБКМ в гастроформе (после того как дали смесь Симилак премиум начался жидкий стул и прожилки крови, на коже проявлений не было, ребенок чувствовал себя хорошо.) Потом 3 недели пили Пепти Аллергия, но улучшений не было, поэтому перешли на аминокислоты. С них сразу же наладился стул. Аминокислоты Нутрилак пили до 6мес, и потом плавно перешли на Пепти Гастро нутрилон, на ней мы вот уже 3 мес, все хорошо. Копрограмма хорошая. Анализы крови тоже хорошие. ВВели в прикорм: - каши безмолочные (гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, мультизлаковая) - яблоки, груши, бананы, апельсины, манго, клубнику, малину, чернослив, вишню - картофель, кабачок, брокколи, цв. капуста, морковь, кукуруза - свинину, индейку, цыпленка, семгу, лосось - кукурузные палочки(детские без сахара), сушки(чистый состав) - яйцо куриное и перепелиное Реакций не было. Ест только по малу, но часто (каждые 2-3 часа): • в течении дня смесь 60-90мл (редко 120) • в первой половине дня каша с фруктом (около 200гр) • вечером греча/макарошки/рис/овощи + мясо/рыба (также около 200гр) • ночью 2-4 раз по 60-90мл смеси Педиатр разрешил перейти на гипоаллергенную также медленно как делали. Сейчас уже почти полностью перешли на Нутрилон ГА (Нутрилон Пепти Гастро остался только ночью - допиваем банку). Переходили в течении примерно 2х недель Дальше педиатр сказал, что можно расширять рацион по молочной лестнице. На днях дали ей попробовать пару кусочков блинчика на кефире, реакции не было. Нашла в интернете информацию по 6ти ступеням. 1. печенье/бисквит 2. кекс/маффин 3. блинчики 4. сыр твердый (пармезан или чеддер) 5. йогурт 6. адаптированная молочная смесь/молоко Но информации подробной нет, везде общая информация. Соответственно формулирую свои вопросы: 1. Через сколько после полного перехода на ГА начинать молочную лестницу? Или может надо сдать копрограмму, и убедиться что все хорошо, тогда вводить? 2. 1ая ступень печенье - можно взять любое детское промышленное в котором есть в составе молоко или надо по какому то рецепту приготовить?? 3. тоже самое с кексом/маффином и блинчиками - ест рецепт или можно приготовить на молоке на свое усмотрение? 4. Блинчики должны быть именно на молоке или можно на кефире? есть разница? 5. Если мы уже давали блинчик и реакции не было, стоит ли позже начинать с первой ступени или можно попробовать сразу с блинчика? 6. Если реакция была только в гастроформе, она не может теперь проявится на коже? Уж очень хочется ввести хоть какую то молочную продукцию (кефир/творожок), хоть в термической обработке ребенку. 7. Зубов пока только 2. Может быть связан медленный рост зубов с отсутствием в рационе молочки? Заранее благодарю за ответы!!!