Опасность употребления суши — вопрос №2200338

Question

Опасность употребления суши — вопрос №2200338

Юлия

941 просмотр

16 июня 2024

Здравствуйте. Сегодня съела суши. Заказываю всегда в одном месте. Ем только запечённые и только с курицей (так как кормлю ребёнка грудью). Сегодня прочитала, что в Москве люди заболели ботулизмом. Можно ли в суши подцепить эту инфекцию? Передается ли отравление через молоко?

Вопрос закрыт

опасность употребления суши

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

3 ответа врачей

Пожаловаться

Юлия, 16 июня 2024

Клиент

Инна Сергеевна, то есть даже в сырых сушах опасности нет?

Скидка 15% на анализы.

Пожаловаться

Каплиева Инна Сергеевна, 16 июня 2024

Инфекционист, Гепатолог

Рыба промораживается заранее, к тому же суши ещё запекалась, опасности нет, не переживайте.

Пожаловаться

Юлия, 16 июня 2024

Клиент

Инна Сергеевна, прочитала состав одного из роллов, который думала, что запечённый. Оказывается он обычный с куриной грудкой холодного копчения

Пожаловаться

Каплиева Инна Сергеевна, 16 июня 2024

Инфекционист, Гепатолог

Если рассматривать с позиции заражения ботулизмом, то точно рисков нет.
Есть риск по кишечным инфекциям, но он минимальный.

Пожаловаться

Юлия, 17 июня 2024

Клиент

Инна Сергеевна, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста. Сегодня варила детям компот из свежей малины и клубники. Варила минут 15-20. И когда компот уже выпили увидела плавающего червяка (мертвого). Видимо в малине был. Детям 1 год и 6 лет. Это опасно?

Пожаловаться

Каплиева Инна Сергеевна, 17 июня 2024

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте, нет, не переживайте, никакой опасности данная ситуация не представляет.

Пожаловаться

Юлия, 18 июня 2024

Клиент

Инна Сергеевна, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сегодня гуляли с детьми. Младший сидел в коляске и играл с пачкой печеньев. Пачку уронил на асфальт, старший ребёнок поднял и отдал младшему, а потом сразу сказал, что у младшего на пальчике было что-то белое и он этот пальчик взял в рот. Как только старший мне это сказал, я осмотрела младшего ребёнка. Руки, лицо были чистые, только один палец в слюнях. Пачка печенья была влажная и немного песка на ней было. На земле луж не было. Видимо пачку обслюнявил младший ребёнок. Теперь переживаю из-за этого. Что могло быть белым. На ум приходят только птичьи какашки. Но я так понимаю, пачка с печеньем тоже были бы грязные. Насколько это вообще опасно?

Пожаловаться

Каплиева Инна Сергеевна, 18 июня 2024

Инфекционист, Гепатолог

Если всё-таки это были фекалии птиц, то есть риск по сальмонеллёз у и кишечным инфекциям, а так, что могло быть белым я затрудняюсь Вам ответить, да и фекалии птиц не белые.

Пожаловаться

Юлия, 16 июня 2024

Клиент

Ирина Владимировна, а по другим инфекциям?

Пожаловаться

Труханова Ирина Владимировна, 16 июня 2024

Инфекционист, Гепатолог

Если только по пищевой токсикоинфекции, если готовый продукт будет длительно лежать в тепле

Пожаловаться

Юлия, 17 июня 2024

Клиент

Ирина Владимировна, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста. Сегодня варила детям компот из свежей малины и клубники. Варила минут 15-20. И когда компот уже выпили увидела плавающего червяка (мертвого). Видимо в малине был. Детям 1 год и 6 лет. Это опасно?

Пожаловаться

Труханова Ирина Владимировна, 17 июня 2024

Инфекционист, Гепатолог

Совершенно не опасно, не переживайте!

Пожаловаться

Юлия, 18 июня 2024

Клиент

Ирина Владимировна, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сегодня гуляли с детьми. Младший сидел в коляске и играл с пачкой печеньев. Пачку уронил на асфальт, старший ребёнок поднял и отдал младшему, а потом сразу сказал, что у младшего на пальчике было что-то белое и он этот пальчик взял в рот. Как только старший мне это сказал, я осмотрела младшего ребёнка. Руки, лицо были чистые, только один палец в слюнях. Пачка печенья была влажная и немного песка на ней было. На земле луж не было. Видимо пачку обслюнявил младший ребёнок. Теперь переживаю из-за этого. Что могло быть белым. На ум приходят только птичьи какашки. Но я так понимаю, пачка с печеньем тоже была бы грязная. Насколько это вообще опасно?

Пожаловаться

Труханова Ирина Владимировна, 19 июня 2024

Инфекционист, Гепатолог

Так можно заразится паразитами, кишечной инфекцией, орнитозом
Но это в теории, вы же не видели, что он именно скушал
Профилактики нет, просто наблюдаем за состоянием 2-3 недели

Пожаловаться

Юлия, 17 июня 2024

Клиент

Ольга Алексеевна, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста. Сегодня варила детям компот из свежей малины и клубники. Варила минут 15-20. И когда компот уже выпили увидела плавающего червяка (мертвого). Видимо в малине был. Детям 1 год и 6 лет. Это опасно?

Пожаловаться

Астахова Ольга Алексеевна, 17 июня 2024

Инфекционист

Здравствуйте, нет, ничего страшного

Пожаловаться

Юлия, 18 июня 2024

Клиент

Ольга Алексеевна, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сегодня гуляли с детьми. Младший сидел в коляске и играл с пачкой печеньев. Пачку уронил на асфальт, старший ребёнок поднял и отдал младшему, а потом сразу сказал, что у младшего на пальчике было что-то белое и он этот пальчик взял в рот. Как только старший мне это сказал, я осмотрела младшего ребёнка. Руки, лицо были чистые, только один палец в слюнях. Пачка печенья была влажная и немного песка на ней было. На земле луж не было. Видимо пачку обслюнявил младший ребёнок. Теперь переживаю из-за этого. Что могло быть белым. На ум приходят только птичьи какашки. Но я так понимаю, пачка с печеньем тоже была бы грязная. Насколько это вообще опасно?

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

ВИЧ и возможность заражения

4 ответа

11 часов назад

699.00 р.

Светлана, Москва

Положительные анализы Аскариды

3 ответа

11 часов назад

800.00 р.

Сергей, Владивосток

Влияние мази метилурацил на результат и достоверность анализа ИХЛА на ВИЧ 4 поколения

3 ответа

11 часов назад

700.00 р.

Павел

Сыпь , температура , увеличение лимфоузлов

2 ответа

11 часов назад

700.00 р.

Лиза

Острый бронхит

3 ответа

сегодня, 10:19

700.00 р.

Татьяна

Лямблии? Блефароконьюктивит

4 ответа

сегодня, 10:09

699.00 р.

Виктория, Москва

Клебсиелла аерогенез можно ли заразиться контактируя с больным?

5 ответов

сегодня, 09:49

800.00 р.

Ольга

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Каплиева Инна Сергеевна, 16 июня 2024 · Accepted Answer · 2024-06-16T13:31:13+03:00

Здравствуйте!
Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя. В Вашей ситуации риска заражения ботулизмом нет, не переживайте!
Через молоко не передается.