Недомогание после отпуска в Азии

Несколько месяцев провела в Таиланде, не всегда в благополучных районах. Ели и жаренное немытое на рынке и полусырую рыбу и сок с подозрительным льдом из стояной воды. В итоге очень сильно траванулась (?) в какой-то момент - была температура, тошнота и рвота три дня. Потом вроде начала отходить, но стоило поесть обычно, снова появились симптомы, уже без температуры, но с сильнейшей рвотой желчью около суток. В итоге проболела около полутора недель. Затем остаток отпуска питалась щадяще, потому что никакой нормальной еды есть не могла - тошнило. Ела каши и яйца варёные в основном. Вернулась домой, но тут ситуация не улучшилась, врач никакого лечения дать не смог - все списали на демпинг синдром после резекции желудка (которая у меня была 10 лет назад и почему-то до поездки все было ок). Медленно с помощью диеты ферментов омеза ношпы и проч вывела жкт из острой фазы, хотя бы не болит постоянно, а то я спать ночью не могла первый месяц. Сейчас уже два месяца прошло и вот Симптомы которые остались: тошнота, проблемы со стулом, тяжесть справа чуть выше пупка, меня часто мутит, я не могу есть большую часть привычной еды, практически так и питаюсь вареным и кашами. Проблемы с настроением (но это может быть из-за невозможности есть нормально))), ещё когда была в поездке и сразу после - сильно чесались стопы. Спустя месяц нечто похожее началось и у моего домочадца (одного из), который не ездил в поездку. Вчера поели жирного и тошнили по очереди. Боюсь, привезла какую-то дрянь из поездки. Анализов никаких не сдавала, не назначили, живу в деревне, придётся долго ехать в город и сдавать платно, хотелось бы сдать сразу что-то более репрезентативное чем АЛТ АСТ и всяких маркеров воспаления, мне под 40 лет и других хроней у меня полно, и понятно что после резекции жкт и так не был идеальный. Ну и хотелось бы знать какие варианты это вообще могут быть(