Аллергия на молоко

Здравствуйте! Дочке 1,9. Аллергия на альфа и бета- лактоглобулин. Очень высокая. Была сыпь сначала на щеках педиатр выписала лекарства капли и мазь. Сдали анализ на аллерген пока ждали 2 недели готовности ребёнка как раз кормила молочной думали что вообще на сладкое. Сыпь на щеках прошла потом появилось на ручках также продолжала давать ей лекарства что выписала педиатр. Пришли результаты, а у нас оказывается на белок аллергия. Что делать и как быть? Чем ребенка кормить, она и так плохо кушает, а сейчас и вовсе убрать молочку она вообще расти не будет. Я не знаю что делать. Детский аллерголок в нашем городе ещё в отпуске. А ребёнок просит и печенье детское и творожок, сметану, как быть если ей раньше давала, а теперь говоришь нельзя тебе, она не понимает же почему ей нельзя в таком возрасте. Почему у нас написано что молоко цельное коровья отрицально, а альфа и бета высокая. Так нам можно молоко цельное или нет? И где вообще содержаться эти белки альфа и бета?