Консультация терапевта /

Скажите пожалуйста — вопрос №2235146

1055 просмотров

Здравствуйте, заказала пиццу, с курицей и ананасом
Поели с мужем и теперь крутит живот, понос
Скажите пожалуйста, это ведь не ботуллизм?

Возраст: 27

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна бесплатная консультация терапевта онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Терапевт
Здравствуйте)
Ответ дополняю
Клиент
Юлия Валерьевна, вроде прошёл живот после туалета ??
Терапевт
Ботулизма нет 100%
источник отравлений при ботулизме — домашние консервы из овощей, грибов, мяса, солёная и вяленая рыба.
Рекомендую прием :
полисорб по 1 ст.л. 3 раза у день, предварительно разведите водой-3 дня,либо Смекта по 1 пак 3 раза в день.
энтерофурил 200 мг по 1 таблетке 4 раза в день-5 дней,
Следите за состоянием, за цифрами артериального давления , принимайте до 2,5 литров воды, чтобы не было обезвоживания.
Клиент
Юлия Валерьевна, спасибо большое
И в консервированных ананасах его тоже не может быть?
Терапевт
Нет , в ананасах ботулизма быть не может )
Так еще и пицца при выпекании проходить термическую обработку , так назовем , в 180-200 градусов .
При такой температуре даже если что-то и было , то все погибло .
Клиент
Юлия Валерьевна, а если ананасы положили в пиццу после запекания ?
Клиент
Юлия Валерьевна, , в пасте карбонара тоже не может же быть?
Там бекон, сыр, помидор, макароны
Терапевт
Даже если так .
Уверяю вас , в фруктовых / ягодных консервах ботулизма не бывает.
Ботулизм развивается так, где мало соли и мало сахара. Но варенье или фрукты ( в нашем случае ананасы ) — это тоже консервированный продукт, но оно не может вызвать ботулизм, поскольку там очень много сахара.
+ на предприятиях по производству консервированных продуктов используются технологии,которые не позволяют находиться бактериям, в том числе и ботулизму.
Терапевт
Нет , не переживайте !
Принятый ответ
Нарколог, Терапевт
Здравствуйте, однозначно данных за ботулизм нет, не переживайте. Он не может быть после приема пиццы. Здоровья Вам!
Клиент
Елена Вячеславовна, а в консервированных ананас он тоже не может развиться?
Нарколог, Терапевт
Нет, не переживайте
Клиент
Елена Вячеславовна, даже если ананасы положили в пиццу после запекания?
Клиент
Елена Вячеславовна, , в пасте карбонара тоже не может же быть?
Там бекон, сыр, помидор, макароны
Нарколог, Терапевт
Нет, тоже не может быть)
Принятый ответ
Невролог, Терапевт
Здравствуйте. Ботулотоксин развивается только в консервах . В данном случае никакой опасности развития ботулизма нет. Когда вы съели ?
Клиент
Алана Сергеевна, а консервированные ананасы?
Несколько часов назад
Невролог, Терапевт
Они прошли термообработку в духовке , токсин уже при 85 градусах гибнет
Клиент
Алана Сергеевна, ну так то да
Она ведь печеная
Невролог, Терапевт
Ну тогда я думаю у вас отпали все вопросы .
Не болейте !
Клиент
Алана Сергеевна, спасибо большое
А если все таки ананасы положили в пиццу после того, как достали из духовки? ?
Невролог, Терапевт
Сырые ананасы в пиццу не кладут . Если есть сомнения , позвоните в пиццерию и попросите пошаговый рецепт приготовления .
Клиент
Алана Сергеевна, спасибо
Но я думаю все же в ананасах не может быть ботуллизма
Клиент
Алана Сергеевна, , в пасте карбонара тоже не может же быть?
Там бекон, сыр, помидор, макароны
Невролог, Терапевт
Нет
Принятый ответ
Терапевт, Функциональный диагност
Здравствуйте! Промышленная консервация исключает риск заражения ботулизмом, так как продукты проходят специальную стерилизацию и все токсины погибают.
Клиент
Анастасия Александровна, и пицца ведь в духовке пеклась
В ананасах ведь не может его быть?
Терапевт, Функциональный диагност
Ни в ананасах, ни в пицце быть ботулизма не может.
Клиент
Анастасия Александровна, даже если ананасы положили после запекания пиццы в духовке?
Клиент
Анастасия Александровна, в пасте карбонара тоже не может же быть?
Там бекон, сыр, помидор, макароны
Терапевт, Функциональный диагност
Да, конечно. Бактерии, вызывающие ботулизм живут только в безвоздушной среде. Но промышленная консервация подвергается стерилизации, никакие бактерии в живых остаться не могут. А пиццу Вы готовили в духовке, что тоже является термической обработкой. Рисков заражения вообще нет,
Терапевт, Функциональный диагност
Вы накручиваете себя. Ботулизмом можно заразиться только от домашней консервации, которая не подвергалась термической обработки. В остальных случаях заражение исключено.
Принятый ответ
Терапевт, Врач УЗД
Добрый день, Анастасия!

Поводов для переживания нет ?
Заражения ботулизмом в Вашем случае можно исключить на 100%

Заражение возможно только лишь через консервы, техника приготовления которых была нарушена (ананас под это не подходит).

Так же при термической обработке пищи ботулотоксин погибает.

Так что выдохните и отдыхайте ?

Здоровья Вам ?
Принятый ответ
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Сыпь на руках
вчера, 12:26
700.00 р.
Татьяна, Благовещенск
Общий анализ крови.
вчера, 12:28
700.00 р.
Ирина
Экг с описанием
вчера, 12:20
700.00 р.
Елена
Неважные анализы
вчера, 12:21
700.00 р.
Руслан, Белгород
Чем лечить рану
вчера, 12:06
800.00 р.
Роман
Глаза мужчины
вчера, 11:42
1000.00 р.
Татьяна, Москва
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Анна Владимировна Лукина
340 отзывов
Терапевт, Кардиолог
2008-2014, ГБОУ ВПО Ивано
Опыт работы: 8 лет
Ольга Александровна Торозова
259 отзывов
Терапевт
1999-2005, Саратовский го
Опыт работы: 17 лет
Елена Сергеевна Минеева
19 отзывов
Терапевт, Пульмонолог
2012-2018, ФГБОУ ВО КрасГ
Опыт работы: 5 лет
Татьяна Васильевна Демчук
18 отзывов
Терапевт
1993-1999, Петрозаводский
Опыт работы: 18 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Терапевту Татьяна Демчук
Чуткий, внимательный доктор Было очень полезно.. камень с души. Да, конечно. Большое спасибо!
— Лена, г. Санкт-Петербург
фотография пользователя
Терапевту Дарья Писаренко
Очень внимательно отнеслась к моей проблеме, задала дополнительные уточняющие вопросы Очень...
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Ольга Торозова
Я считаю помощь Ольги Александровны квалифицированной и своевременной. Очень полезная...
— Светоана