Щипание на языке , усталость , стресс

Добрый день , подскажите как быть и куда двигаться. Уже долгий период ( около полугода) периодически меня беспокоят щипания и жжения на языке . По ощущениям он немного отечен. Меня пугает эта отечность , что порой давит в горле , возможно давит просто мышечный спазм от испуга данной ситуации тут я утверждать не могу. Но основная причина , щипания на языке , как будто он зацарапан зубами или обожжен . От соленой пищи неприятные ощущения сильнее . Но ее стараюсь не есть , так же как и сильно горячую и перченую . Часто ощущаю на языке сухость . Как будто недостаточное слюновыделение. Временами щипание проходит , его может не быть пару дней , ато и неделю . Так же и в течении дня оно может быть а может его совсем не быть . Язв на языке нет , каких - то видимых повреждений тоже . Недавно сдавала анализы крови, щитовидной железы , кортизола , в12 и ферритин. Прикладываю анализы и фото языка. Железо низкое , месяц пропила препарат железа . Но , изменений с языком нет , только появилось расстройство кишечника от железа , сейчас пить его перестала. Так же , было много стресса за текущий год, осенью прошлого года , был гэрб на нервной почве , от перегруза на работе и других жизненных обстоятельств, но за пол года удалось восстановить данный процесс . На данный момент плохо засыпаю . Много думаю , переживаю , планирую , перерабатываю , как как работаю на себя и порой впадаю в трудоголизм. Пытаюсь расслабиться , отвлечься . Меньше работать . Но склонна к всд и неврозам . В том году невролог ставила подозрение на всд, как раз когда был перегруз . Так же много лет назад (10) был невроз , не могла глотать пищу , когда заканчивала университет и сдавала диплом , тоже перенервничала. Там помогли только антидепрессанты . но глотать залпом так и не могу , наверное остался страх внутри. Сейчас хочу восстановить свое состояние , вижу что есть дефициты . Но не хочу пить антидепрессанты и успокоительное . Когда - то пила новопассит , возможно он тогда осенью повлиял на желудок и гэрб. Может быть посоветуете пройти какую - то терапию . Или подскажете народные средства для спокойствия и восстановления нервов , чтобы не сильно вредили здоровью. И может ли быть щипание языка вызвано все таки всд и внутренним напряжением ? Потому что длится уже более полугода с временными затуханиями . Консультировалась ранее у других специалистов , мнения разные . От невроза до ЖКт . Может быть подскажете еще какие стоит сдать анализы чтобы выявить дефициты и другие причины. Так же может быть вы подскажете как поднять в12 и ферритин проверенным способом , благодарю 🙏🏼 Железо низкое , скорее всего потому что не ем мясо , только иногда курицу . Сейчас ввела обратно в рацион говядину . Просто ее не совсем люблю . Больше были овощи и легкая еда . Не курю, не пью . Из хронических заболеваний , фарингит и шейный остеохондроз.