Что вас беспокоит?
Ботулизм или нет?
Малосольные огурцы были закрыты крышкой и забыты на несколько дней. Когда вспомнили о них, там уже была белая плесень. Вопрос: чем обработать руки и раковину, после того как вылили в нее рассол и мыли банку руками голыми. Есть маленькие дети. Переживаем очень. Могла ли в контейнере с малосольными огурцами развиться бактерия ботулизма?
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации инфекциониста за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Здравствуйте. Достаточно вымыть мыльным раствором руки, раковину замочить хлорным раствором ( отбеливатель) на 20 мин. Если бы у банки была вздувшиеся крышка, то был бы риск заражения ботулизмом, а не плесень
Алексей Александрович, а если крышка была немного вздута? Дело в том, что тот кто обнаружил контейнер не помнит вздута ли была крышка. На случай, если она была все же вздута чем обработать руки и раковину? Волнуюсь из-за детей.
Принятый ответ
Чем обработать раковину и руки я написал выше
Алексей Александрович, благодарю!
Пожалуйста. Здоровья вам и вашим близким
Здравствуйте,можете просто вымыть раковину любым средством,которымильцснл пользуетесь,ничего страшного не произойдет.И не обязательно же в этой банке были токсины ботулизма,для этого и условий то особо не было,не думаю,что Вы туда грязные огурцы сложили.Поэтому переживать не стоит
Евгения Сергеевна, огурцы складывали не мы. Поэтому знать не можем. Спасибо!
Поняла,в любом случае,риска в данной ситуации очень мало,Вы огурцы не ели,а раковину просто мойте,как обычно,все будет в порядке.Будьте здоровы)
Здравствуйте!
В малосольных огурцах ботулизм встречается очень редко.
Плесень не образуется при ботулизме, цвет продукта не меняется, вероятнее всего они просто испортились.
Раковину обработать хлорсодержащим средством, опасности в данной ситуации быть не должно.
Инна Сергеевна, вы меня обнадежили. Спасибо!
Пожалуйста! Здоровья Вам и Вашей семье!
Похожие вопросы по теме
- 11 минут назад2 ответа
- 20 минут назад6 ответов
- 1 час назад8 ответов
- 2 часа назад4 ответа