Что вас беспокоит?
Съела рыбу после года в морозилке
Здравствуйте, готовила салат из замороженной и далее хорошо термически обработанной семги (покупаю свежую, разделываю, храню в морозильной камере). Немного съела (пару ложек) и сейчас поняла, что это был оставшийся кусок от тушки которую примерно год назад покупала. На вкус рыба была нормальная, запах тоже хороший. Можно ли так отравиться? Этот салат ещё один человек ел, тоже не почувствовал ничего в рыбе плохого.
Принятый ответ
Здравствуйте!
Рыбу можно хранить такое количество времени в морозильной камере, ничего с ней не будет. Правда, срок хранения у разного вида рыб варьируется, но в любом случае, отравление вряд ли случится.
Не переживайте.
Полина Викторовна, добрый день, спасибо большое!
Принятый ответ
Здравствуйте.
Если рыба была правильно заморожена и термически обработана, риск отравления минимален, но всегда существует вероятность наличия токсинов или патогенов. Будьте внимательны к своему состоянию и при необходимости обращайтесь за медицинской помощью.
Александр Юрьевич, спасибо!
Принятый ответ
Добрый день. Ничего с рыбой не случилось, и вы ее приготовили. Не переживайте, все нормально.
Надежда Яковлевна, спасибо большое!
Похожие вопросы по теме
- 33 минуты назад10 ответов
- 40 минут назад6 ответов
- 1 час назад19 ответов
- 1 час назад2 ответа