Что вас беспокоит?
Покраснение лица, отек, жар
Выпила немного розового шампанского, съела сыр камамбер и кусочек шартана (мясное изделие из Чувашии). Не могу понять на что реакция, так как все эти продукты раньше употребляла. Какие действия предпринять?
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации аллерголога-иммунолога за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Принятый ответ
Здравствуйте.
Вероятнее всего произошла псевдоаллероическая реакция, при которой в организме появилось много гистамина (из продуктов которые были в рационе) и гистамин вызвал те симптомы, которые вас беспокоят.
Это не истинная аллергическая реакция, при псевдоаллергии важную роль играет доза, при аллергии реакция развивается на минимальную дозу продукта, а при псведоаллергии можно подобрать переносимую дозировку продуктов или как и прежде употреблять их по отдельности. При псевдоаллергической реакции не участвует иммуноглобулин е и у иммунной системы не формируется память на что, что данный конкретный продукт для неё враг.
Для купирования симптомов рекомендуется использовать антигистаминные 2 поколения, например, кестин 20 мг.
Так же такие симптомы могут быть проявлением розацеа (сосудистая реакция кожи), уход для чувствительной кожи и лечение подбирает дерматолог и это состояние так же не является признаком пищевой аллергии.
Принятый ответ
Здравствуйте.
Подобная реакция могла возникнуть вследствие значительного приема в пищу гистаминолибераторов :
сыр, алкоголь , колбасное изделие ( шартан).
Также прием алкоголя расширяет сосуды , что дополнительно могло способствовать покраснению лица.
Это не считается аллергией, т к протекает без вовлечения иммунологических реакций и возникает только при значительном употреблении данных продуктов.
Для купирования симптомов показан прием а/ гистаминных препаратов 2-го поколения зиртек, эриус, фексадин или никсар -1 р в сутки 7-10 дней,
пить достаточное количество воды и придерживаться диеты с исключением или минимальным употреблением подобных продуктов( цитрусы, ягоды, морепродукты, орехи).
Желаю Вам здоровья!
Принятый ответ
Здравствуйте! Продукты, которые описаны относятся к гистаминолибераторам(псевдоаллергенам). При употреблении данных продуктов в повышенном количестве или несколько видов псевдоаллергенов может возникнуть реакция, которая похожа на аллергию. То есть, если есть немного эти продукты и раздельно, то обычно не возникает реакция. При таких симптомах назначается прием антигистаминных препаратов(кестин 20 мг или аллервэй, зиртек, зодак).
Принятый ответ
Здравствуйте, в данном случае вина/сыры вызывают повышение уровня гистамина , и привели к такой аллергической реакции ( псевдоаллергической, так как в обычной жизни для вас это не характерно), возможно накануне кушали продукты, которые тоже повышают уровень гистамина ( красные и оранжевые фрукты и овощи, мед, орехи, шоколад, ракообразные). В данном случае рекомендуют откорректировать питание ( исключить на время продукты с высоким уровнем гистамина, выше перечислила их), и прием антигистаминных препаратов- аллервэй/супрастинекс курсом на 7-10 дней.
Похожие вопросы по теме
- 2 Ноября 202218 ответов