Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №3542436

Что вас беспокоит?

Вакуум и ботулизм в ураковке

Добрый день. Вопрос из серии казуистики! Но. Я все время спрашиваю про ботулизм то в супе, то миске ... и всегда ответ один! Это не безвоздушное пространство! Условия для бактерии не пригодные! А как быть с вакуумом, но не еды, а вещей! У меня храняться зимние вещи ( куртки/пуховики) в пакетах вакуумных. Сегодня перед отпуском достала пакет " вакуумных" купальников! Может ли токсин быть в пакете с вещами! Предположим вещи имеет частички грязи. Пуховики после сезона не стирали. Но учитывая грязные зимы... Вопрос! Возможно ли, что в вакуумном пакете с одеждой разовьется ботулизм?

42 года
16 Августа 2025·Просмотров: 192·Ирина

Принятый ответ

Здравствуйте!
Однозначно ответить на данный вопрос сложно, но чисто теоретически возможно развитие ботулизма в вакуумном пакете с одеждой. Для возбудителя для развития такими условия считаются благоприятными. Но! для заражения этой инфекцией нужно съесть продукт загрязнённый спорами, представить заражение ботулизмом через вещи какая-то казуистика.

Инна Сергеевна, казуистика да))) Но надев на себя вещь с токсином, получается можно на руках его занести в рот! Например, достать вещь из пакета, надеть ее, а потом зайти на кухню и этими руками взять еду.
Или нет?) Ну понятно, что облизывать или жевать кусок одежды никто не будет...но потрогав "зараженную одежду" и не помыв руки, есть ли вероятность?
И еще! Если уж развивать тему. Для активации бактерии же, кроме отсутствия воздуха нужна и питательная среда? Определенная влажность? Белок? Или если спора в сухом виде сама с собой попадет в вакуум, то она не начнет актмвацию?
Короче...стало еще страшнее...а как же вакуумированные подушки/одеяло

Это очень сложный механизм, для заражения должна быть определенная инициирующая доза продукта. Если бы таким способом реально передавался возбудитель, то на практике ботулизм регистрировался гораздо чаще чем на самом деле.
95% случаев ботулизма передаются алиментарным путем, при поедании зараженного продукта, а не через грязные руки и вещи.
Понимаю переживания, но так не заражаются.
Да, ей важны все эти условия, температура, в том числе, оптимальная 28-35С, питательные вещества, влажная среда.

Принятый ответ

Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной ситуации риска заражения ботулизмом нет, так как данную одежду не употребляем в пищу и не используем ее при готовки пищи. Заражение ботулизмом происходит в основном при использовании испорченных консерв.

Принятый ответ

Здравствуйте! Риск развития ботулизма в вакуумном пакете с одеждой даже если на вещах есть следы грязи, отсутствует, можно не волноваться. Выработка ботулотоксина возможна только при размножении бактерий, что возможно лишь во влажных пищевых продуктах, недостаточно термически обработанных и долго хранившихся без кислорода, в вашей ситуации такого не описывается .

Принятый ответ

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.

Подобный контакт в любом случае не имеет эпидемиологического значения даже если и там есть токсин
Для заражения нужно именно скушать зараженный продукт

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.