Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №3778080

Что вас беспокоит?

Сырые креветки

Здравствуйте. Заказала салат в японском ресторане, который оказывается содержал сырые креветки. Поняла не сразу, т.к.они были мелкие, съела наверное штук 5. И одну попробовал ребёнок. Спросила официанта они их обдают кипятком и поставляют их в ресторан в охлажденном виде, по информации от официанта. Что теперь делать? Какова вероятность заразиться паразитами? Что надо пропить или уже поздно? Съела вот только что

Астма
41 год
30 Октября 2025·Просмотров: 134·Елена

Принятый ответ

Здравствуйте! По описанной си риска нет.В японских ресторанах для сырого употребления используют специальные сорта морепродуктов которые проходят быструю заморозку для уничтожения паразитов. Это снижает риски практически до нуля. Стандарно в ситуациях ре на данный момент прием Полисорба 3,0 гр 3р/д , дополнительно обильное питьё. Продолжайте наблюдение за собственным самочувствием, при его ухудшении понадобится очная консультация врача.

Принятый ответ

Здравствуйте, риск заражения кишечной инфекцией или паразитами не высокий, так как в ресторанах обычно следят за продуктами, покупают проверенные продукты. Если есть опасения то может назначаться любой сорбент однократно, например Смекта, Энтеросгель, Полисорб.
С уважением врач терапевт инфекционист Наталия Дмитриевна

Принятый ответ

Здравствуйте!
Подобные продукты перед приготовлением и подачей обязательно подвергаются заморозке, это таже самая термическая обработка, которая для паразитов губительна.
Вероятность заражения паразитами в подобных случаях крайне минимальная, не переживайте.
Противоглистные препараты не созданы для профилактики паразитов, они принимаются с лечебной целью, прием их не требуется.
Через месяц в подобных ситуациях рекомендуют сдать (больше для перестраховки):
-Общий анализ крови (на предмет выявления повышения уровня эозинофилов (и/или повышения базофилов) – отклонение в анализе крови такого плана может косвенно свидетельствовать о паразитарной инвазии.
-Кал на яйца глист и цисты простейших трехкратно с интервалом 3-4 дня методом PARASEP (среда обогащения).

Принятый ответ

Здравствуйте. В описанной ситуации есть минимальный риск заражения кишечной инфекцией и глистной инвазией. Поэтому для профилактики можно начать приём полисорба (энтеросгеля) 3 раза в день. При появлении симптомов расстройства жкт можно будет обратиться к врачу для решения вопроса по лечению. Через 4-8 недель от момента происшествия можно сдать анализ кала на яйца глистов, цисты простейших 3 х кратно с разницей в 3-5 дней.

Принятый ответ

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.

Вероятнее они все же были заморожены, это так же снижает риск заражения
Но в теории, если какие-то нарушения были, то риск быть может , экстренной профилактики не разработано. В подобной ситуации наблюдаем за жалобами и при необходимости можно обследоваться

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.