Что вас беспокоит?
Может ли быть ботулизм?
Добрый день. Вчера вечером попробовала шпроты из стелянной банки. Банка открылась достаточно легко, без щелчка. Подумала, что муж открывала. На вкус и цвет рыба хорошая. Позже узнала, что муж их не открывал. Испугалсь, что в банке мог быть ботулизм из за не плотной крышки. Выпила 4 таблетки фильтрума. Пол ночи не сплю, переживаю не может ли быть ботулизма, просто паника не знаю что делать. Прошло 9 часов с момента как их съела.
Здравствуйте!
Чаще всего причиной ботулизма становится употребление консервированных в домашних условиях загрязненных спорами возбудителя продуктов: овощей, грибов, мясных изделий и соленой рыбы.
Ботулизм практически невозможен в консервах магазинных (фабричного производства).
На данный момент нет ни малейшего повода думать о ботулизме.
В подобных ситуациях рекомендуют наблюдать за общим самочувствием в течении 5 дней (максимальный инкубационный период).
Но накручивать себя не стоит, все должно быть в порядке.
Здравствуйте! Ботулизмом чаще всего заражаются при употреблении домашних консерв, колбасы. Все что готовят на заводах - проходит многократную обработку и ботулизма там обычно нет.
В подобных ситуациях рекомендуют наблюдать за своим самочувствием в течении нескольких дней. Все обойдется.
Ботулизм встречается крайне редко.
Татьяна, здравствуйте.
Риск по ботулизму очень низкий, практически нулевой.
Ботулизм крайне редко встречается в промышленно произведённых консервах. Если банка открылась легко, это не означает, что она была негерметичной (вакуум бывает слабым). Опасность представляют банки с вздутой крышкой, мутным рассолом, резким неприятным запахом.
Наблюдайте за общим состоянием, ботулизм развивается остро, чаще в первые сутки.
Принятый ответ
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.
В подобной ситуации можно сказать, что ботулотоксин накапливается наоборот в безкислородных условиях, то есть крышка должна быть плотно закрыта, не переживайте
Здравствуйте! Исходя из описания и изучения ситуации можно сказать следующее по данному вопросу:
Там нет ботулизма, никаких причин для волнения нет, ничего не требуется, живите совершенно спокойно и не переживайте, все будет хорошо!
Здравствуйте! По предоставленной информации риска ботулизма нет. Продукция изготовлена на производстве не представляет опасности так как при производстве происходит многоуровневый уровень контроля, на каждом этапе приготовления продукции. Стандартно в подобных ситуациях рекомендуют обильное питьё, также возможен прием полисорба. Продолжайте наблюдение за собственным самочувствием, при его ухудшении понадобится очная консультация врача. С большой вероятностью все у вас будет хорошо.
Похожие вопросы по теме
- 45 минут назад3 ответа
- 1 час назад6 ответов
- 2 часа назад5 ответов
- 3 часа назад14 ответов