Что вас беспокоит?
Аллергия на яйцо
Добрый вечер! В возрасте 9 месяцев ввели яйцо (дали яичницу) началась крапивница по всему телу. Сдавали овальбумин и овумокоид, методом иммунокап, результаты были превышены. Сейчас год как исключили яйцо в любом виде и курицу, так как от нее росли титры. Анализы пошли на спад. Сдали анализы 5.01: Овомукоид 1.14, овальбумин 0,28. По рекомендации аллерголога ввели желток 10.01 по нарастающей. Сейчас кушает 2 раза в неделю желток. Реакция хорошая, высыпаний нет. Что можно вводить дальше? И через какое время? Или необходимо еще ждать?
Принятый ответ
Здравствуйте.
При сохраняющихся положительных титрах к основным белкам яйца ,а главный из них овомукоид - данный белок является термостабильным и не теряет свои аллергенные свойства при термической обработке,под воздействием желудочного сока или под влиянием ферментов обычно рекомендуют продолжить диету без белка яйца и через 6 месяцев вновь проконтролировать анализы , необходимо добиться снижения антител к овомукоиду,при его нормализации можно будет включать в рацион хорошо термически обработанное яйцо под контролем очного аллерголога (например,в составе выпечки).
Принятый ответ
Здравствуйте учитывая что
у ребёнка была выраженная аллергия на яйцо и курицу титры овумокоидов и овальбумина постепенно снижаются. Желток вводится постепенно 2 р в нед без реакции. Следующий шаг это продолжать постепенное расширение рациона под контролем аллерголога и можно пробовать увеличить частоту приёма желтка до 3–4 раз в неделю и постепенно вводить хорошо термически обработанный белок например, запечённое яйцо через несколько нед при отсутствии реакции. Решение о введении белка и других продуктов принимается индивидуально ориентируясь на лабораторные показатели и клиническую переносимость.