Ботулизм оливки

Question

Ботулизм оливки

Купила банку оливок бондюэль, взяла сразу две пожевала , поняла, что вкус странный , выплюнула, увидела, что банка помята. Кошмар, теперь боюсь ботулизма, что предпринять? Я прополоскала рот, но , возможно, частично сок или что-то и проглотилось

Хронические болезни:Нет

Возраст30 лет

15 Мая ·Просмотров: 182·Анонимный пользователь

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.

Павел Александров15 Мая 5.0 Инфекционист · Accepted Answer · 2026-05-15T11:28:39.000Z

Здравствуйте!
В таких банках заводского изготовления не может быть ботулизма, он никак не меняет вкус продуктов.
Причин для волнения в этом плане нет, ничего не требуется, живите совершенно спокойно и не переживайте, все будет хорошо

Инна Каплиева15 Мая 5.0 Инфекционист · Accepted Answer · 2026-05-15T11:32:08.000Z

Здравствуйте!
Ботулизм практически невозможен в консервах магазинных (фабричного производства).
Данный возбудитель к тому же не меняет органолептические свойства продукта (вкуса, цвета, запаха).
В подобных случаях рекомендуют принять сорбент (полисорб или энтеросгель), обильный питьевой режим в течении суток, эти меря снизят риск отравления.

Вероника Ситникова15 Мая 3.8 Инфекционист · Accepted Answer · 2026-05-15T11:34:31.000Z

Здравствуйте.
В описанной вами ситуации риск заражения ботулизмом можно исключить.
Продукты на производстве проходят стерилизацию, которая губительна для спор ботулизма.
Вмятина на банке вероятнее всего от механического воздействия, и никак не связана с ботулизмом.

Петр Ляшенко15 Мая 4.5 Инфекционист · Accepted Answer · 2026-05-15T11:34:54.000Z

Здравствуйте! По предоставленной информации риска ботулизма нет. Продукция изготовлена на производстве не представляет опасности так как при производстве происходит многоуровневый уровень контроля, на каждом этапе приготовления продукции. Живите спокойно, в вашей ситуации ботулизм не угрожает.

Ирина Труханова15 Мая 5.0 Инфекционист · Accepted Answer · 2026-05-15T11:37:33.000Z

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.

Не переживайте, ботулотоксин не меняет вкус, запах, цвет и консистенцию продуктов. Человек никогда не поймёт, что в продукте токсин. Поэтому если они были испорчены, то высока вероятность, что это не связано с токсином.

Что вас беспокоит?

Ботулизм оливки

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса