Пищевая аллергия?

Здравствуйте. Ребенок, 3 года (22.05.23 г.р), уже около года беспокоит покраснение ануса. Оно с рождения появлялось время от времени, мазали циклапластом и проходило. Но в конце августа прошлого года начал беспокоить зуд сильнее, и покраснение как ожог было. Мы сдали анализы на глисты методом парацельс однократно (отрицательно), и дерматолог сказал, что надо пропить немозол суспенизию с перерывом в 10 дней + супрастинекс 2 недели. Зуд не прекратился, в начале октября показались хирургу, диагностировали трещину, лечили метилурацилом(2/р в день) и облепиховыми свечами (10 дней). С метилурацилом стало лучше, покраснение не так вырвжено. Мазали месяц, убрали, и опять началось покраснение, мазала метилурацилом когда оно появлялось. В середине декабря прошлого года в кале увидели кровь, при осмотре - трещина. Начали опять ставить облепиховые свечи, облегчения не было, гастроэнтеролог на приёме предположил, что проблема в том, что ребёнок не каждый день, сдерживается из-за боли, и от того покраснения. Начали пить форлакс 8гр единократно, + чередовать цикапласт/метилурацил. В феврале на приёме у другого гастроэнтеролога нам прописали цинковую мазь, с ней покраснение прошло. И может не появляться 2-3 дня, а потом опять будто ожог. В марте при попытке отменить форлакс, опять была кровь в стуле, нам его увеличили, чтобы трещины лучше зажила. Цинковую мазь сказали мазать по необходимости. По предположению гастроэнтеролога как трещины бы зажили, покраснения ушли бы. Но они все равно есть до сих пор. Параллельно сдали иммуноглобулин, IgE общ 184.Аллерголог сказала, что похоже на пищевую аллергию, я сама склоняюсь к этому, по моему наблюдению,если съест мороженое пломбир, то краснеет. Так он молочку обычную не ест, только по утрам безлактозное молоко. На назначили анализы: анализ крови методом ImmunoCap: К смеси бытовых аллергенов- клещи домашней пыли Д1 и Д2, дом.пыль; Смесь аллергенов плесени. Пищевая панель: глютен, коровье молоко, казеин, альфа и бета лактоглобулин, яйцо желток и белок. Мне посчитали эти анализы, выходит порядка 16 тыс. Я знаю, что есть панели около 25 тыс, которые включают гораздо большее количество аллергенов, и думаю, сразу сдать больше, чтобы если что, потом дальше не пересдавать. Но какую мне выбрать? Я отметила: IgG4 к пищевым аллергенам (пищевая непереносимость – 88 аллергенов/микстов) + панель аллергенов плесени+панель бытовых аллергенов. Тут по описанию, акцент именно на пищевых рекомендациях, что можно, что нет, что можно раз в неделю,не только альфа лактоглобулина. Или есть ещё аллерночип ALEX2, 300 компонентов (включает определение общего IgE). Не пойму какое выбрать, чтобы и ребёнка не мучить, и иметь полное представление. Анализы смотрела на сайте kdl