Уксус и беременность

Назира Ярбалаева3 Июля

3.1

Гинеколог, Акушер

2 942 консультации

Принятый ответ

Здравствуйте!

Уксус в составе ролла не опасен для плода. На ранних сроках микродозы уксуса, которые используются для заправки риса, не могут навредить развитию. Разбавленный пищевой уксус является безопасным в умеренных количествах, если речь идет об обычном употреблении в готовой еде.

Эльвина Салихова3 Июля

4.8

Гинеколог, Акушер, Детский гинеколог

9 338 консультаций

Принятый ответ

Здравствуйте! Понимаю вашу тревогу,но не пугайтесь ,никакой опасности для плода нет

уксусная кислота используется как консервант/ароматизатор. Этанол из спиртового уксуса практически полностью испаряется при производстве

Содержание уксуса в роллеэто капли на всю порцию, разведенные в рисе и начинке

Плоду сейчас 8 недель он уже защищен плацентой, а токсичное действие этанола на развитие (эмбриотоксичность) возможно только при систематическом употреблении алкоголя внутрь или вдыхании его паров в больших концентрациях. От вкусовой добавки в еде этого нет.

Александра Кильдибекова3 Июля

3.8

Гинеколог, Акушер

4 091 консультация

Принятый ответ

Здравствуйте, понимаю ваше беспокойство, спиртовой и столовый уксус являются разведенными, их концентрация невысокая, они готовы к использованию в качестве добавки к пищевым продуктам. В роллах количество добавленного уксуса минимально, противопоказаний к употреблению нет. На развитие беременности и на малыша отрицательного воздействия не будет, к тому же все съеденные вами продукты проходят многочисленные этапы расщепления, воздействия ферментов,всасывания в кишечнике, происходит дезинтоксикация крови в печени, эмбриончик защищён.

Елена Абрамович3 Июля

5.0

Гинеколог, Акушер

69 838 консультаций

Принятый ответ

Добрый день.
Пищевой уксус в составе продуктов питания в малом количестве никакого негативного эффекта на организм не оказывает. Тем более, на развитие плода. Переживать совершенно не о чем, конечно, в таких случаях.

Резеда Шагалиева3 Июля

5.0

Гинеколог, Акушер

35 828 консультаций

Принятый ответ

Здравствуйте !
Употребление этого ролла абсолютно безопасно для плода, поэтому вам не нужно переживать. Указанные проценты (20% и 9%) означают лишь техническую концентрацию исходного сырья на производстве, которое в готовое блюдо добавляется в микроскопических, сильно разбавленных количествах для вкуса. Название «спиртовой уксус» также не должно вас пугать: алкоголя в нем нет, так как спирт полностью перерабатывается бактериями в обычную безопасную кислоту. Никакого вреда развитию эмбриона на 8-й неделе беременности этот продукт нанести не может, а максимальный риск от уксуса это лишь временное усиление изжоги или токсикоза у самой мамы.