Сырое мясо, опасность — вопрос №611740
Здравствуйте. Прошу помочь разобраться в ситуации. Сегодня хотела приготовить свинину. Достала из морозилки мясо. Увидела сбоку какую-то дырку, кусок вырван или выгрызен, в общем рваные края. Я решила обрезать это место, но не получилось и я занялась другими делами. Много раз руками касалась этого места, только потом подумала, а вдруг это крысы в магазине погрызли? Вспомнила про болезни, которые переносят грызуны, самое страшное - это бешенство. На пальцах есть заусенцы, свежие расковыренные сегодня) руки мыла как обычно, не прямо тщательно. Потом накладывала еду детям и мужу. Что я поняла: мороз не убивает вирус, то есть, если на мясе была слюна, я могла заразиться, прикасаясь к мясу ранками на пальцах (оно было ледяное, только что из морозилки). Существует ли опасность заражения для меня в данной ситуации и моей семьи через те предметы, которые я трогала после мяса, например, они включали кран, и тому подобное. Как обработать нож и разделочную доску? Достаточно ли просто помыть, как обычно? Почему пишу сюда. На этом сайте много вопросов о бешенстве, в которых невозможно разобраться обычному человеку, далёкому от медицины. И, как я понимаю, травмотологи в вопросе разбираются по роду деятельности, надеюсь, уважаемые врачи, мне тоже поможете.
На сервисе СпросиВрача доступна консультация травматолога по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
Скидка 15% на анализы.
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!