Просроченные маринованные огурцы, отравление?

Здравствуйте! Очень нужна консультация! Открыла банку уксусных маринованых магазинных огурцов около четырех недель назад, потом поставила в холодильник, закрыв той же крышкой и через четыре недели забыв о сроках годности съела. Плесени вроде не было, огурцы были хрустящими но слегка ощущался зпапх постоявшего продукта. Чем это может грозить? Спасибо вам за ответ!