Результаты поиска

Диана, здравствуйте!
Посмотрела ваши анализы, они могут быть недостоверны, лучше делать методом immunoCap.
По анализу есть реакция на цельное молоко, поэтому его исключить из питания на 6 мес минимум. Кисломолочные продукты есть можно, если нет реакции.

С уважением, врач аллерголог иммунолог, анестезиолог реаниматолог, стаж работы 29 лет

Здравствуйте, Катерина!

Да, вполне, можно уточнить список возможных к приему молочных продуктов. При подозрении на аллергию к белкам коровьего молока делается анализ крови на Иммуноглобулин Е к белкам коровьего молока:
1. Цельному молоку
2. Казеину
3. Альфалактальбумину
4. Беталактглобулину
5. Бычьему сывороточному альбумину. Дает перекрестную аллергию с говядиной.

Казеину - основной белок молока, составляющий 80% от всех белков молока, не разрушается при кипячении. Содержится также в молоке других млекопитающих (козье, овечье).
Альфалактальбумин - сывороточный белок, вызывает аллергию у 50% пациентов с проявлениями АБКМ.
Беталактглобулин - сывороточный белок, термические более стойкий.
Сывороточные белки это видоспецифичные белки, которые у каждого вида животного молока свои. Они термолабильные и теряют свою аллергеность полность или частично при нагревании молока выше 60 градусов (пастеризации) и кипячении.

Если по результатам будет аллергия на казеин, то молочные продукты нужно исключить полностью (цельное, сухое, створоженное, ферментированое молоко).

Если по результатам будет аллергия на сывороточные белки, то можно пробовать кушать кипячёное молоко и кисломолочные и ферментированные продукты из него (сыр, творог, масло).

Если придет отрицательная реакция на казеин и сывороточные белки, а будет реакция на цельное молоко, причиной аллергии могут липопротеины, другие сывороточные белки, но такая аллергия бывает реже. В этом случае можно пробовать употреблять в пищу обезжиренные кисломолочные и ферментированные продукты из молока.

При диагностике аллергии к белкам коровьего молока аллергены следует исключить из пищи как минимум на 6 месяцев. Далее повторить анализ на аллергию к белкам - сдать кровь на специфический иммуноглобулин Е.

С возрастов дети в большинстве случаев перерастает АБКМ к 2-3 годам, иногда в более старшем возрасте. Соблюдение диеты сейчас это работа на будущее без аллергии.

С уважением, врач аллерголог-иммунолог, анестезиолог-реаниматолог, стаж 29 лет

В идеале лучше смотреть отдельно по белкам молока:
При подозрении на аллергию к белкам коровьего молока делается анализ крови на Иммуноглобулин Е к белкам коровьего молока:
1. Цельному молоку
2. Казеину
3. Альфалактальбумину
4. Беталактглобулину
5. Бычьему сывороточному альбумину. Дает перекрестную аллергию с говядиной.

Казеину - основной белок молока, составляющий 80% от всех белков молока, не разрушается при кипячении. Содержится также в молоке других млекопитающих (козье, овечье).
Альфалактальбумин - сывороточный белок, вызывает аллергию у 50% пациентов с проявлениями АБКМ.
Беталактглобулин - сывороточный белок, термические более стойкий.
Сывороточные белки это видоспецифичные белки, которые у каждого вида животного молока свои. Они термолабильные и теряют свою аллергеность полность или частично при нагревании молока выше 60 градусов (пастеризации) и кипячении.

Если по результатам будет аллергия на казеин, то молочные продукты нужно исключить полностью (цельное, сухое, створоженное, ферментированое молоко).

Если по результатам будет аллергия на сывороточные белки, то можно пробовать кушать кипячёное молоко и кисломолочные и ферментированные продукты из него (сыр, творог, масло).

Если придет отрицательная реакция на казеин и сывороточные белки, а будет реакция на цельное молоко, причиной аллергии могут липопротеины, другие сывороточные белки, но такая аллергия бывает реже. В этом случае можно пробовать употреблять в пищу обезжиренные кисломолочные и ферментированные продукты из молока.

Добрый день! Ферментированные продукты (сыр, масло) можно начать. Неделю давайте, посмотрите на реакцию, через неделю можно попробовать творог

Рекомендую сдать общий IgE и больше продуктов проверить

добрый день, тут сложно так однозначно утверждать что дело в казеине. Чисто теоретически конечно может. Возможно появление отечности связано с приближением цикла.Или попробуйте не принимайте нутриэн некоторое время, если отечность уйдет, значит дело в этой добавке.

Здравствуйте, в лечении добавить эспумизан в возрастной дозе, и Баксет бэби в возрастной дозе на курс лечения до 3-4 недель. Берегите себя. С уважением, Крылов Сергей Васильевич.

Анна, аденоиды чаще всего имеют смешанную природу - инфекция и аллергия. Рекомендую продолжать безмолочную диету. Молоко и молочные продукты - это не единственный источник кальция.

Кисломолочные продукты, там белок не целая молекула, а уже расщепленая и как правило на нее не бывает аллергии.