Острая крапивница у ребенка 2.2 года

Здравствуйте!Ребенку 2.2 года. Месяц назад попали в инфекционное отделение со следующими симптомами: ярко красная сыпь,на животе,внутренней поверхности бедра. За день до высыпания съели первый раз целый медовый пряник. Предположительно,на него была такая реакция. Но!положили нас в инфекционое т.к. Ещё было покраснение горла и температура 37.8. Нам капали преднезалон и физраствор уколы супрастина и капли Зодак. Три дня никакого регресса не было,а только наоборот,ребенка обсыпало всего,кроме волосистой части головы,отекли руки. На третий день я поняла,что супрастин и Зодак дают дополнительные высыпания и отекшие руки и температуру до 38 градусов.Ребенок становился неуправляемый,истерил,как будто сам не свой. Отменили супрастин и Зодак. Два дня преднезалон и физраствор ещё делали- сыпь вся сошла. Сдавали анализы(прикладываю результаты и фото сыпи в первый день) врач ничего не сказал толком,только что аллергия вроде как. Но меня смущает,что при такой острой аллергической реакции эозинофилы в пределах нормы. Как будто вовсе и не аллергия. За месяц до этого переболел ребенок ковидом. Подскажите, пожалуйста,с чего начинать обследование нам?как выяснить что это было,на что сдать анализы,выявить аллергены. Сейчас придерживаемся АДО диеты. С 6 месяцев у ребенка красные щеки,ставили фоликулярный кератоз,но от уколов преднезалона щеки стали белые,как будто тоже пищевая аллергия. Сейчас покраснения то есть,то нету,кожа очень сухая.